Translate

Näytetään tekstit, joissa on tunniste Carribean Red Habanero. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Carribean Red Habanero. Näytä kaikki tekstit

tiistai 30. lokakuuta 2012

Villisti satoa, toivotonta bonzailua?

Kasvihuoneet on hyvin pitkälti siivottu.Melkein kaikki kasvit on leikattu tapiksi, ainoastaan muutamaan kasviin olen jättänyt podeja kypsymään. Talven ensimmäiset kunnon pakkaset yllätti minut täysin, nimittäin suurin osa lasikasvihuoneen sadosta jäätyi ja meni pilalle. Toki tämä harmittaa minua mutta lohdutukseksi keräsin lähes 1100 grammaa satoa seinustakasvihuoneesta.
Nyt satoa on yhteensä kerätty 3469 gramman verran.



Edustalla raakoja Early Jalapenoja ja Carribean Red Habaneroja
Peruvian White Habaneroa jss.

Early Jalapenot

Carribean Red Habanerot
Villeistäkin keräsin tämän hetken kypsät pois. C.Flexuosum pukkaa varsin paljon terveennäköisiä podeja.  C.Rhomboideumkin pukkaa paljon podeja, mutta osa podeista kuivuvat ja tipahtavat pois, mikä tietenkin on harmillista siementen suhteen.
C.Flexuosum ja C.Rhomboideum

Tobago Sweet x Yellow Pointed Habanero F3

En itse ole oikein luottavainen kykyihini puhuttaessa bochien teosta. Leikkaamisen ja sadonkorjuun keskellä päädyin kuitenkin pienimuotoiseen kokeiluun. Halusin nimittäin säilyttää tämän vuotisen Aji Cristalin, mutta ensinnäkin kasvi oli liian kookas sisälle otettavaksi, toiseksi se kasvoi vinoon, mikä häiritsi minua.


Aloitin vain puhdistaa juuria mullasta. Aluksi ihan vain kovakouraisesti käsin, lopuksi vedessä uittaen.
Mikään varsinainen bonchi tästä ei tullut, vaan pikemminkin jokin välimuoto.

     

 Juuret olisi voinut kietoa toistensa ympärille jolloin tästä olisi tullut komeampi, en tosin tullut sitä ajatelleeksi    kun kasvia käsittelin. Toimiihan se tosin noinkin.
  
Mullan päälle voi vielä lisätä sammalta, kiviä ym. pikku kivaa. Tällähetkellä pidän ainakin mullan paljaana allergiani takia. 


Flexun kukka koristeena
Aji Cristal

lauantai 20. lokakuuta 2012

Kymmenen päivää armonaikaa...

Paljon puhuttu maailmanloppu ei ole ainakaan vielä tulossa, tosin oma armonaikani alkaa päättymään.
Kymmenen päivän kuluttua on isä luvannut purkaa seinustakasvihuoneen. Uskoin että kasvini saisivat satonsa kypsäksi Marraskuuhun asti muttei oikein siltä valitettavasti näytä.  Joka tapauksessa kahden viikon kuluttua suurin piirtein teen viimeisen kunnon sadonkorjuun jolloin leikkaan kasvit alas ja kiikutan ne kompostiin.

Starfish, kymmeniä raakoja podeja.

Carribean Red Habanero, kymmeniä ja kymmeniä  raakoja podeja.

 Aivan kaikkia en kuitenkaan pysty heivaamaan. Olen kirvoista huolimatta päättänyt säilyttämään seuraavat   kasvit sisällä joko talven yli tai kunnes suurin osa kasvin sadosta on kypsynyt:
-Carribean Red Habanero
-Brown Large Habanero
-Naga Morich
-Cili Coronong
-Aji Cristal
-Trinidad Scorpion Morouga Blend
-Biquinho
-Dutch Habanero F4
-Cap 1445, C.Chacoense
-Tepin
-Tepin Peru
-C.Flexuosum
-C.Rhomboideum
-C.Lanceolatum

Miksi juuri nämä lajikkeet?
Sanotaan siten että yllä mainitut lajikkeet ovat joko vähiten tuhoutuneita kirvojen jäljiltä ja kantavat suurta satoa tai ovat muuten vain mielikasvejani. Myös harvinaisuus on vaikuttanut suuresti päätöksiini, kuten villien kanssa. Yksinkertaisetkin asiat kuten, majaileeko kasvi esteettisessä ruukussa vai kymmeniä vuosia vanhassa muovipytyssä ratkaisee tokin, sillä tämän kokoisia kasveja on hyvin vaikea enään siirtää ruukusta toiseen.
Brown Large Habanero, kymmeniä raakoja podeja.

Yksi kypsymäisillään!

Villi CO 4318, kymmeniä raakoja podeja.

Cili Coronong, kymmeniä raakoja podeja.

Ultra Pube, podit vasta tulossa.

Peruvian White Habanero, suurin piirtein sata raakaa podia.

Suopavesiliuos tekee terää
 Siirryttyäni seinustakasvihuoneesta lasikasvihuoneeseen en voi muuta kuin ihmetellä.
Olihan siellä jo viimeksi lähtiessäni sieltä kuin pommin jäljiltä ,mutta tälläkertaa oli erikoisen sotkuista.


 Jokin jyrsiä, ilmeisesti hiiri, on käynyt terrorisoimassa kasvihuoneessani. Podeja oli jyrsitty, pilkottu ja piilotettu ruukkuihin, ruukuissa on on kaivettu ja lehtiäkin on järsitty. Kasvien rungot ovat kuitenkin saaneet olla rauhassa, mikä on huojentavaa sillä muuten ne saattaisivat kuolla kupsahtaa.
Goats Weedit kypsyvät.

Karu yleiskuva.
 Lasikasvihuoneessa alkaa kausi tosiaan olla ohitse. Nämäkin kasvit pilkon kompostiin varsin pian. Joissain kasveissa tosin on vielä raakaa satoa jolla olisi potentiaalia kypsyä.
Tomaatit eivät anna periksi

Ei myöskään tämä tuntematon kukka.
 Päivän sato ei oikein vedä vertoja edelliseen sadonkorjuun, mutta kyllä nämäkin podit lämmittävät kipeää kurkkuani.
Päivän sato, 50grammaa.



Viime viikkoinen sadonkorjuu, yli 900 grammaa!


torstai 18. lokakuuta 2012

Arvostelu: Carribean Red Habanero

Flunssa on iskenyt, tällöin on hyvä levätä, juoda lämpöstä ja syödä valkosipulia tai chiliä.  
Senhän minä taidan. Aloitankin maistelemalla Carribean Red Habaneroa.

Ihmeellisintä omassa Carribean Red Habanerossa oli se että uskoin sen olevan toinen Orange Habanero.
Alunperin tosin uskoin sen olevan juuri Carribean Red Habanero, mutta kun podit kypsyivät oransseiksi ja podien ulkomuoto muistutti paljon Orange Habaneroa heitin pyhkeen kehään ja julistin kasvin Orange Habaneroksi. Myohemmin minulle kuitenkin kävi ilmi että Carribean Red Habanerot kypsyvät oranssin kautta punaisiksi. Olin ehtinyt poimia yhden podin kasvista tuolloin, kun sain tietää totuuden annoin podin kypsyä sisällä ja tänään vaikuttaa vahvasti siltä että podi on omaksunut punaisen muotonsa.

Podissa vaikuttaisi olevan iso määrä nestemäistä kapsaisiiniä lisäksi myös siemenpidike on todella suuri podin kokoon verrattuna.




Ennakot:
Ottaen huomioon että Carribean Red Habanero scoville arvot ovat n. 500 000 voi odottaa varsin tulista tapausta.

Haju:
Ottaen myös huomioon sen että nokkani on varsin tukossa flunssan takia en välttämättä tunne kaikkia chilin parhaita aromeja. Podista kantautuu nuuskian nenään chinenseille tyypillistä aromia.

Maku:
En tiedä onko tämä flunssan aiheuttamaa mutta minusta podi maistuu kuin olisi ottanut jääkaapista muutaman päivän vanhan salaatin ja syönyt tomaattia, salaatinlehtiä ja mahdollisesti rucolaa samanaikaisesti. Podi maistui hyvin kylmältä ja siksi mieleeni kantautui juuri tuo jääkaappi salaatti aate. Yllätys yllätys tässäkin löytyy chinensemäistä aromia.

Polte:
Tulisuus on aivan omaaluokkaansa verrattuna Orange Habaneroon. Polte iskee varsin nopeasti mutta kaikkoontuu myöskin varsin pikaisesti.

+/-
+ Sopivan tulinen
+ Kaunis kasvi
+ Tuholaisherkkyys muiden chinensejen tasoa

- Maussa voisi olla toivomisen varaa

Tuomio:
Suurella todennäköisyydellä idätän tätäkin lajiketta talvella.

Loppuksi haluan vielä sanoa että tulen tekemään vielä toisen makuarvion kyseisestä lajikkeesta kunhan olen parantunut. Mielenkiintoista nähdä jos mielipiteet mausta ja hajusta muuttuvat paljon. 

sunnuntai 16. syyskuuta 2012

Vihoviimeinen siirto...


 Ulkokausi alkoi kun kärräsin taimet traktorilla kohti ulkokasvihuonetta.
Siellä ne kasvoivat, kasvoivat, kukkivat ja tuottivat hedelmää. Ongelmallista tässä oli kuitenkin se että kukkiminen ja podien kasvaminen kesti liian kauan, ongelma joka ei lämpösinä kesäpäivinä ja öinä kovinkaan huolettanut. Nyt kun elämme syyskuun puoltaväliä on toinen ääni kellossa. Yölämpötilat laskevat lähelle hallarajaa ja lasikasvihuoneeni, joka ei ole kovinkaan tiivis, vuotaa kylmyyttä kuin seula.
Asialle on tehtävä jotain!

Vaihtoehtona oli toki se että leikkaisin uusia lasiruutuja lasikasvihuoneeseeni ja korvaisin niillä osittain rikkinäiset ruudut, mutta hieman laiskana ja unohtelevaisena kun minut tunnetaan ei tämä käynyt minulle mitenkään päinsä.

Aloin siirtelemään kasveja lasikasvihuoneesta muoviseen seinustakasvihuoneeseen, joka suurella todennäköisyydellä puretaan lokakuussa karun ulkomuotonsa takia.

Tämän tulisi olla vihoviimeinen siirto sillä loput kasvit saavat jäädä lasikasvihuoneeseen mm. siitä syystä etteivät mahdu seinustakasvihuoneen oviaukosta. Tämän jälkeen on vain matka kompostiin jäljellä.




Kärryllinen hyvää

 Matka lasikasvarista seinustakasvariin on suurinpiirtein 100-150 metriä. Jos kantaisin kaikki kasvit edestakaisin kestäisi siinä monia tunteja. Päädyin siksi käyttämään moottoroidun avun hyväksi.
  
Ensimmäinen erä saapui ehjänä paikalle!


Cap 1473, C.Annuum

Cap 1473, C.Annuum

Brown Large Habanero, C.Chinense

Brown Large Habanero, C.Chinense
  
 
7 Pod, C.chinense
 7 Pod alkaa vihdoin puskea podia. Kukkia on ollut jumalaton määrä muttei ainuttakaan podia.
Vihdoin vaikuttaa siltä että jouluksi saamme tuoretta seitsemän padan chiliä. Sopinee joulu glögiin rusinoiden siasta.

7 Pod ,C.Chinense

Naga Morich, C.chinense

Naga Morich, C.Chinense

Cili Coronong, C.Chinense

Carribean Red Habanero, C.Chinense

Carribean Red Habanero, C.Chinense

Carribean Red Habanero, C.Chinense

Pink Habanero, C.Chinense
 Pink Habanero yllätti minut muutama viiko sitten puskemalla muutaman pikkuruisen podin.
 Nyt vaikuttaa siltä että tämä täysin mieto,siitä huolimatta että sitä kutsutaan habaneroksi, kasvattaa lähes  kymmenen kunnon kokoista podia!
Pink Habanero, C.Chinense

Tobago Sweet x Yellow Pointed Habanero F2

Tobago Sweet x Yellow Pointed Habanero F2



Toinen erä.

Trinidad Scorpion Morouga Blend, C.Chinense

Trinidad Scorpion Morouga Blend

Orange Habanero, C.chinense

Orange Habanero, C. chinense

Naga Morich, C.chinense


Naga Morich, C.chinense

Ultra Pubessa ei ole podin podiakaan. Kasvi on vasta viime viikkoinaa innostunut kukkimaan ,joten jos vain luontoäiti minulle podin suo joudun nostamaan kasvin sisälle lokakuun jälkeen kypsyttelemään.

Ultra Pube, C.Pubescense

Ultra Pube, C.Chinense

Päivän sato, 164 grammaa

Satoa tulee vaikkakin myöhässä. Onhan tässä vielä kuukausi puolitoista aikaa kasvien kypsytellä satoaan mutta pakko myöntää että kaiken saaminen kypsäksi menee kyllä tiukoille. Toivoa kuitenkin sopii.