Translate

Näytetään tekstit, joissa on tunniste Jauheet ja rouheet. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Jauheet ja rouheet. Näytä kaikki tekstit

perjantai 4. tammikuuta 2013

Postilaatikossa ,sekä idätyslautalla yllätyksiä!

Aamuni alkoi yllätyksellä. Kaikessa rauhassa loikoilin sängyssäni ja kuuntelin kuinkas muutenkaan kuin musiikkia. Tälläkertaa poikkesin varsin nationalistisesta musiikkimaustani ja kuuntelin ulkomaalaista metallia. En tiedä miksi mutta olen monia vuosia lähes ainoastaan kuunnellut suomalaista metalli musiikkia. Suomesta tosin tulee aivan mahtavia yhtyeitä, mutta voi sitä välillä toki muutakin vaihtelun vuoksi kuunnella. 
Erään youtube käyttäjän tekemän Top 10 listan avulla onnistuin löytämään bändin nimeltä Be'lakor.
Australiasta lähtöisin oleva bändi soittaa mielestäni todella upeita melodisia kipaleita jotka herkästi jäävät päähän soimaan. Juuri kun olen miettimässä kitaran soiton aloitusta saavat kyseisen bändin uusimman levyn kappaleet pääni aivan pyörälle. En kyllä unelmoisikaan että koskaan allaolevaa kappaletta oppisin soittamaan, mutta olisihan se mukavaa jos hieman oppisi kitaraa rämpyttää.

Be'lakor-In Parting

Yllätys ei kuitenkaan ollut tässä, tämä oli pelkkää aamuista fiilistelyä. Käytyäni tarkistamassa idätyslauttoja uusien itäneiden toivossa yllätyin sen verran että taisi "muutama" rumakin sana päästä lipsahtamaan...
PI 441654 C.Praetermissum (x baccatum?) on hieman kiistanalainen tapaus. Eräät tiedot väittävät tämän olevan selvä Praetermissum. Olen myös lukenut että kyseessä voi olla ristetys praetermissumin ja toisen baccatum tyyppisen chilin välillä. Mahdollisuuksia on toki monia, itse uskon että tätä on liikeellä monen moista tyyppiä. Harryn kotisivuilta nähdyistä kuvista päätellen on liikkeellä oikea praetermissum ja toinen valkokukkainen enemmän baccatum tyyppinen risteytys.
Aloin uskomaan teoriaani enemmän tänään kun löysin kaksi itänyttä PI 441654 siementä lautalta. Nämä olivat olleet lautalla ainoastaan 12 päivää. Tavallisesti praetermissumit itävät hyvin hitaasti, yleensä joutuu jopa odottamaan kuukausia ja se ei edes tässä tapauksessa ole pitkä aika. Mitä nämä siemenet tuovat tullessaan, se selvinnee kesään mennessä.

Päivä jatkui yllätyksillä sillä löysin postilaatikosta minulle osoitetun kirjeen. Kyseessä olikin mieluisa kirje, sillä sisältä löytyi Trinidad Scorpion Mourouga Blendin siemeniä, sekä maistiaiseksi myös kyseisestä chilistä tehtyä jauhetta.




Näistä suuret kiitokset Räyhikselle! Sana "tulinen" ei kyllä ole lainkaan liioiteltua. Maku on mitä loistavin mutta polte on aivan omaa luokkaansa. Kesällä on pakko kokeilla savustaa kyseisen lajikkeen podeja. 
Ties vaikka paistaisi itselleen samantien jauheen innoittamana munakkaan ja ripottelisi hieman jauhetta taikinaan mukaan, alkaahan tässä kieltämättä taas kerran nälkä tulla. Antaisi varmaan toivottua jytkyä ja hyvää sivumaukua munakkaaseen.

maanantai 12. marraskuuta 2012

Frön från Sverige ja yllärikirje Tampereelta!

Suurinpiirtein viikko sitten sain sähköpostia Ruotsista Patrikilta.
Tulimme sopineeksi vaihdot. Siemenet saapuivat perille jo tänään, ollessaan postin matkassa ainoastaan viikonlopun ajan. Minusta on hienoa päästä vaihtamaan eri maiden kansalaisten kanssa ja vielä maan tunnetuimpien chilimestarien kanssa. Vaikka Ruotsi on naapurimaamme en ole kovinkaan tietoinen maan chilikulttuurista. Uskaltaisin jokatapauksessa väittää että Suomeen verrattuna Ruotsalaiset chilikasvattajat ovat harvemmassa. Korjatkaa jos olen väärässä.
Ruotsissa kasvatettavien lajikkeiden kirjoa en tunne, mutta lajikkeet jotka Patrikilta sain ovat mielenkiintoisia ja osa varsin harvinaisia!

Lista:
C.Chinense
-Habanero Cappuchino
-Datil Red
-Black Naga
-Morado
-Aribi Gusano (voidaan määritellä myös C.Frutescensinä)
-Fatalii Red

C.Eximium
-CGN 24332

C.Pubescens/Eximium/Cardenasii
-Rocopica

Maistiaisia!








Hienoja lajikkeita joista monet ovat varmasti ensi vuoden kasvatuslistallani.
Tack Patrik!



Tampereen Chilitarvikkeesta sain makoisan yllärikirjeen jo jokin aika sitten.
Kaikki alkoi vitsistä jonka murjaisin chilifoorumin chätissä, vitsistä tulikin totta ja pian löysin mielenkiintoisen kirjekuoren postilaatikostamme. Tomaatinsiemen "kokoelmani" täydentyi lajikkeella nimeltään "SunGold F1".

Tomaatinsiementen lisäksi löytyi kirjeestä vielä todella tulinen yllätys, nimittäin savunaga jauhetta!
Tulista tavaraa täytyy myöntää, tein sen virheen että kun tuon sain päätin nuuhkaista sisällön aromeita, epäonnekseni nuuhkaisin hieman liian kovaa. Eihän siinä mitään haitallista ole ,mutta aivastuspuuskan ja pirunmoisen poltteen nenään se aiheutti. Jauhe on ehdottomasti mahtavan makuista, mitä voi aina ruokiin itse annostella. Ihan noin raakanakin sitä voi hieman maistella. Maussa tuntee ehdottomasti savukäsittelyn, tämä antaakin aivan uudenlaisen elämyksen maistajalle joka ei ole savujauheita ennen maistanut.    
Tässä loistava esimerkki mitä kaikkea chilillä voikaan tehdä, tämä inspiroi minua ensi vuonna opettelemaan itsekin käyttämään savustajaa.
Suosittelen lämmöllä kaikille maistettavaksi! Kiitokset Chilitarvikkeelle!