Translate

keskiviikko 27. kesäkuuta 2012

Kusti pistokkaan kiikuttaa

Oletteko koskaan pähkäilleet miten lähettää tai vastaanottaa elävän pistokkaan? Jos olette tulee vaustaus olemaan joka päiväisempi kuin uskottekaan sillä pistokkaan lähettäminen postin kanssa on helppoa ja lähes vaivatonta.

  Tarvitset:
  • Pistokkaan
  • Salpapussin
  • Terävän veitsen
  • CD-kotelon tai pahvisen askin.
  • Talous tai wc-paperia
  • Kirjekuoren 
  •  Postimerkkejä 



Irrota pistokas kasvatus purkista. Ala varovaisesti purkamaan juuri paakkua, vahingoittamatta juuria, siten että se mahtuu CD-koteloon.








Jos pistokas on kuten esimerkissä kasvanut mullassa ,jätä hieman maa-ainesta juurille!

















  • Kostuta juuret ja maa-aines.
  • Kiedo talouspaperia tai wc-paperia juuri paakun ympärille.
  • Paketoi juuripaakku ja sitä ympäröivä paperi salpapussiin jotta kosteus pysyisi paakun ympärillä ja sulje salpapussi (ei kokonaan) niin ettei pistokkaan runko kärsi.















  •  Leikkaa pistokas siten että se mahtuu pakettiin, huolehdi että muutama elinvoimainen kasvupiste jää jäljelle.
  • Sulje CD-kotelo.
 Pistokas on valmis lähtemään. Muista liimata tarpeeksi postimerkkejä ja vastaanottajan osoitteen kirjoittaminen olisi tietenkin suotavaa.

Näillä viritelmillä pitäisi pistokkaan selvitä hengissä määränpäähänsä. Tämä on ainakin toiminut minun osaltani. Olen ainoastaan lähetellyt pistokkaita kotimaan sisällä ,joten ulkomaille lähettämisestä en tiedä.

sunnuntai 24. kesäkuuta 2012

C.Rhomboideum, erilainen chili

Sain eräältä mukavalta chilifoorumilaiselta kevään lopulla kolme suurta C.Rhomboideum taimea. Ihastuin niihin heti ja ne ovatkin olleet omia silmänteriäni.

C.Rhomboideum on varsin mielenkiintoinen ja erikoinen villi. Laji tunnetaan myös nimellä C.Ciliatum.
Mielenkiintoisinta tässä lajissa on se että laji todettiin chiliksi vasta muutama vuosi sitten. Lajin poikkeuksiin kuuluu keltainen kukka. Kasvilla on 26-kromosomia mikä on myös poikkeavaa. Tätä luonnossa jopa puuksi kasvavaa chiliä tavataan villinä Etelä-Meksikossa, Venezuelassa, sekä Pohjois-Perussa.

Kasvi on erittäin helppo hoitoinen eikä vaadi minkäänlaista erikoishoitoa. Kukinta ja sadon tuotto saattaa kuitenkin koitua ongelmaksi sillä kasvi ei helposti ala kukkimaan. Kukkiessa C.Rhomboideumilla on kuitenkin tapanaan tehdä suurta satoa.

Luonnossa kasvi on tietojeni mukaan uhanalainen. Harrastelioidenkin keskuudessa kasvi luokitellaan harvinaiseksi.
    Oma C.Rhomboideumini

Omasta mielestäni kasvi on erittäin hieno huonekasvi. Toivon tottakai saavani satoa kyseisestä lajikkeesta mutta olen varautunut siihen ettei kasvi suostu olosuhteissani satoa minulle tarjoamaan.  Kuvan Rhombon olen päättänyt antaa kasvaa vapaasti. Yhdestä yritän tehdä kauden päätteeksi bochin ja viimeisen annan varmaan tutulle. 







  


perjantai 22. kesäkuuta 2012

Pohdintaa: Haastetta kerrakseen...

Hellurei ja hellät tunteet!
Minulla olikin jossain vaiheessa sellainen karmaiseva tunne että kohta olen itse täyttämässä näitä lapsellisia haasteita sun muita.
Mukavaa kuitenkin että blogini sai tunnustuksen ja kiitokset siitä Isabelille.

1. Kiitä bloggaajaa jolta sait haasteen
2. Lisää The Versatile Blogger Award- kuva postaukseesi
3. Kerro 7 satunnaista faktaa itsestäsi
4.Nimeä 10 bloggaajaa
5.& kerro heille haasteesta 


Hellan jettas kun on mukavia tehtäviä. Minunhan elämä onkin chliharrastukseni ohella niin kiinnostava (huomatka sarkasmi kirjoitustyylissäni). Faktoista siis aloittakaamme.

1 En omista mopoa
2 Kuuntelen enimmäkseen raskaan tyylistä melodista death metallia tai vaihtoehtoisesti doom, folk-metallia.
3 Olen filatelisti
4 Minulla ei ole lemmikkejä
5 Kuvaan kuvat blogiini sekä kasvatuspäiväkirjoihini Nokia N8 puhelinkameralla.
6 Olen kohta hankkimassa järjestelmäkameran.
7 Olen tympiintynyt tällaisiin egoistisiin haasteisiin joissa joudun kertomaan omasta itsestäni.
 
"Kymmenen bloggaajaa". Höh, kas kun ei viisitoista samantien. Kerrottakoon että arvostan jokaista "bloggaajaa" jonka blogi on linkitettynä blogini oikealla sivupalkilla  "Seurannassa" -otsikon alla. Lisäksi arvostan lukuisia "bloggaajia" ja kasvatuspäiväkirjojen kirjoittajia, kommentoin niihin tai en. 
Kerrottakoon tässä lopussa että olen varsin katkeralla tuulella tätä kirjoittaessa. Mielipiteeni näitä tunnustuksia joissa joutuu avautumaan omasta elämästään tuskin muuttuisi kellonajasta saati huonosta vai hyvästä päivästä huolimatta. En pidä avautumisesta enkä koe sitä "viherpiperrys-bloggaajana" tarpeelliseksi. Piste. Kerron tosin mielelläni harrastuksistani ja blogin aiheeseen liittyviin tunnustuksiin vastaan mielelläni ja avoimin mielin.

T. Blogin känkkyrä ylläpitäjä

tiistai 19. kesäkuuta 2012

"Halawan tavaran soossi"

Kokkailu on ehdottomasti lempiharrastuksia. Harvemmin kuitenkaan sitä itse teen. Erikoistun mielummin maistelemaan toisten valmistamia aterioita. Tälläkertaa otin kuitenkin itseäni niskasta kiinni, puin essuni ylle ja pistin liedenlevyn lämpenemään.

Korjasin eilen pois ensimmäisen kypsyneen Nagan. Ongelmani oli etten keksinyt mitä yhdellä Nagalla tehdä.
Omat tomaatin taimeni eivät tuota hedelmää vielä viikkoihin ja kaupasta saatavat tomaatit olivat kotoa loppu.
Päätin kuitenkin tehdä soossia ja riensin kasvihuoneeseen korjaamaan vielä yhden (raa'an) Nagan.

Kaappeja kaivellessani jouduin valitettavasti tyytymään purkki tomaattimurskaan.

Kuten viime kerralla tehdessäni soossia ,annoin inspiraation vallata mieleni enkä jäänyt turhaan kaavoja tuijottelemaan.

Valmistaminen on helppoa mutta kivuliasta. Tällaisten myrkkyjen kiehuessa ei kannata turhaan hengittää höyryjä. Luvassa on nimittäin poltetta niin hengitysteissä sekä pärstässä.

Lopputulos oli varsin onnistunut vaikka valmistuksen aikana lorautin liikaa etikkaa. Sitä oli kuitenkin helppo tasapainottaa sokerin ja tomaattimurskan kanssa. Tämänkertainen soossi oli miedompaa kuin viime vuotinen mutta paksumpaa. Tämä sopinee siis myöskin dipiksi.

Soossin ainesosat (suunnilleen, kokeile maistamalla!)

  • 2 prk Murskattuja tomaateja (500 gr. a´)
  • 3 kpl Chili (Naga Morich) 
  • 1 tl Suolaa
  • 4 tl Sokeria
  • 1 tl Hunajaa
  • 1 dl Väkiviina-etikkaa  
  • Yrttejä oman maun mukaan.    
Yrtteinä käytin basilikaa, mäkimeiramia (oregaanoa), timjamia ja minttua.

Tehdessäsi soosseja ilman reseptejä on erittäin tärkeää maistella ja kokeilla. Omasta mielestäni on turha alkaa liikaa tuumailemaan vaan kokeilla. Ties vaikka loisi erinomaisen makuelämyksen. Jos jostain syystä kokeilut epäonnistuvat voi ne jotenkin aina korjailla, kuten itse lisäsin lorautettuani liikaa etikkaa enemmän tomaattimurskaa. Helppoa kuin heinänteko.

Seuraaviin soosseihin toivon saavani jo omia tomaatteja...

sunnuntai 17. kesäkuuta 2012

Helppo "ikkunalautachili"?

Kesäinen helle loppui sittenkin. Ulkona sataa rankasti.
Istutin tietenkin eilen lämpöisen päivän inspiroimana ylimääräisiä taimia ulos. Saattoi kostautua.

Päivän teemaan. Chilifoorumin puolella on ollut jonkin verran puhetta helpoista ikkunalauta chileistä.
Tästä ispiroituneena päätinkin omistaa osan seuravaasta eli tämänkertaisesta blogimerkinnästä omalle suosikki ikkunalauta chililleni.
Näin yleisesti ottaen on vaikea lähteä suosittelemaan chiliä. Riippuu täysin mitä kasvattaja itse etsii.
Toiset haluavat makoisan ja helposti satoavan chilin, toiset taas kauniin.Koen kuitenkin että yksi yhteinen piirre löytyy ikkunalauta chilille. Koko.

Ikkunalauta chilin kuuluu olla pieni kokoinen. Varsinkin kerrostalossa astustavalla saattaa olla vaikeaa säilyttää kasveja jotka ovat puolentoista metrin korkuisia ja leveydeltään saman mittaisia.

Oma ikkunalauta chilini on Lemon Drop. Kaunis, satoisa sekä sopivan kokoinen.
Lemon Drop, C.Baccatum
Itse kasvi on kaunis tosin muilla lisävarusteilla on omalta osaltani toivomisen varaa.

Kasvi on kuten jo mainitsin satoisa. Harmikseni ainakin tässä vaiheessa kesää joudun myöntämään että kasvi on jopa satoisimpien chilieni joukossa. Raakileita kasvissa on kahdeksan kappaletta.

Ja lisää on tulossa.

Ikkunalauta chililajiketta valikoidessa kannattaa muistaa ettei lajikkeen tulisi olla vaativa. Jottei kasvi kasvaisi valtavaksi sen tulee olla pienessä ruukussa jolloin juuritilaa on vähän. Vaativat chilit tarvitsevat yleensä ison ruukun.

Lajikkeita joita voisin suositella:
-Bolivian Rainbow 
- Aji Omnicolor
-Lemon Drop
-C.Lanceolatum

-Muut villit

tiistai 12. kesäkuuta 2012

Maku arvostelu:Hungarian Hot Cherry

Korjasin pois ensimmäisen kypsän podin Hungarian Hot Cherrystä.
Kauan on kypsyttäminen sillä kestänyt, mutta oli se sen arvoista.

Hunagrian Hot Cherry C.Annuum

Ennakko odotukset:

Aika hiljaiseksi vetää. Minulla ei ollut juurikaan minkäänlaista käsitystä mausta saati poltteesta. Nimestä päätellen kyseisen lajikkeen kuuluisi olla tulinen mutta sehän on maistajasta kiinni.

Kuva(t):
Painoa podilla vaivaiset 3 grammaa.


Maku:

Maku yllätti minut ehdottomasti positiivisesti. Podilla oli liki rapeahko pinta jota oli mukava jännittyneenä pureskella. Maku haihtui kuitenkin valitettavan nopeasti poltteeseen.

Polte:

Polte iski lähes heti. Tyypillinen annuum polte. Iskee nopeasti mutta katoaa myös nopeasti. Minuutin jälkeen maistamisesta en tuntenut juuri minkäänlaista poltetta. Varsin tulinen yksilö kuitenkin, vertailisin Cayenneen.



+/-

+ Polte
+Maku

-Tuholaisherkkyys
-Maku olisi voinut kestää pidempään.

lauantai 9. kesäkuuta 2012

Kasvihuone lopulliseen kuntoon...

Kasvihuone sai tänään lopullisen ulkoasunsa. Lasihuoneen pohjalle asetettiin katekangas joka estäisi käärmeiden ja rikkaruohojen tunkeutumisen kasvihuoneen perustan ja maan välistä.
Hiekkapohjan siasta tämä vaihtoehto on kotoisampi ja siistimpi.
Kasvihuonettahan ei kehtaa pitää hetkeäkään tyhjillään, joten oli pakko raahata heti muutamia kasveja parvekkeelta koekaniineiksi.




Hungarian Hot Cherry

keskiviikko 6. kesäkuuta 2012

Bunte Mischung, mysteeri?

Ostin Tammisillan puutarhasta Bunte Mischung nimisen chilintaimen. Ostaessani sitä uskoin kasvia Chinenseksi. Kotiduttuani googlailin huvin vuoksi lajiketta. Vähäiset hakutulokset kertoivat sen ettei lajike ihan jokaisella kasva. Löysin kuitenkin erään Saksalaisen sivuston jossa kerrottin kasvin olevan Annuum.


Lehdistä, kukista, kasvu tavasta ,sekä podien aluista päätellen uskoisin edelleen tämän kyseisen lajikkeen olevan chinense.


Lehti on hieman karvainen.
Podin alku.
Asiaa pohditaan parhaillaan chilifoorumin puolella, mikäli asiasta ei kuitenkaan saada yksimielistä päätöstä joudun odottamaan kasvin ja podien kehittyvän niin pitkälle että asiasta voi olla varma.

sunnuntai 3. kesäkuuta 2012

Maku arvostelu: Aji Cristal osa1

Päätin eilen juhlistaa peruskouluni päättymistä maistamalla suurinta Aji Cristalin podia.
Kyseinen podi oli edelleen raaka.

Aji Cristal C.Baccatum

Ennakko odotukset:

Olen maistanut useasti Aji Cristallia, niin raakaa kuin kypsää. Odotin makeaa ja raikkaan makuista mietoa podia.

Kuva(t):

Maku:
Podin maku oli kuten odotinkin varsin raikas mutta jotain jäi minusta uupumaan. Saattoi olla polte.

 Polte:
Poltetta podissa ei ollut juuri lainkaan.


+/-

+ Kaunis kasvi kukkineen.
+ Ei tuholaisherkkä
+ Helppo kasvatettava

- Raakana podissa ei ole juuri lainkaan poltetta.


Tuomio:


Aji Cristallia tullaan farmillani kasvattamaan niin kauan kuin chilejä täällä kasvatetaan. Upea kasvi kaikinpuolin. Annan tosin seuraavien podien kypsyä vähintään puoli kypsään tai kypsään muotoonsa (arvostelu osa 2 ja 3) .