Translate

lauantai 23. maaliskuuta 2013

Kaiken maailman ylläriboxeja

Satuin saamaan kaksi odottamaani "yllätyslaatikkoa" samana viikkona.
Niin laatikkoa ja laatikkoa miten sen nyt ottaa. Ensimmäinen näistä saapui jo maanantaina ja kyseessä oli Siemenketjukirje III.

Siemenketjukirje III poikkeaa Chilifoorumin kahdesta muusta siemenketjukirjeestä siten että tämä ei sisällä lainkaan chilin siemeniä. Siemenketjukirje III tarjoaa tosin paljon muiden hyötykasvien,sekä kukkasten siemeniä näistä kiinnostuneille.

Itse täydensin hieman tomaatin siementen varastoani ,sekä uudeksi hullutukseski haluan kokeilla tupakan kasvattamista. Itse en ole rööki ihmisiä mutta silkasta kasvattamisen ilosta haluan kokeilla kasvattaa ainakin yhden tupakan taimen.

Tätä ennen en oikeastaan tiedä mitään tupakasta noin kasvina. Haikea mielikuva minulla on päässäni miltä kasvi saattaisi näyttää ja kukkien kuviin olen foorumeilla törmännyt. Tietämätön asiasta olen joten varsin mielenkiintoinen kokeilu tämä.



Toinen yllätyslaatikko oli kokoluokaltaan hieman mahtipontisempi. Kyseessä oli viime vikkoisesta Hellman huutokaupasta voittamiani postimerkkikansioita sisältänyt laatikko. Painoa laatikolla oli vaivaiset 18kg.



Suomalaisia ensipäiväkuoria vuodelta 1947
No mitä minä hullu teen 18kg postimerkkejä?
Ostamani 18kg sisälsi tälläkertaa kahdeksan kansiota suomalaisia ensipäiväkuoria ja yhden Suomi-kokoelman ajalta 1917-1995. En ostanut 18kg aivan sokkona, vaan tuo 18kg koostui kahdesta eri huutokauppa kohteesta. En tietenkään säilytä kaikkea ostamaani, jos näin tekisin olisin ennen pitkään pennitön ja uisin postimerkeissä. Teen kuten monet kanssa harrastajani tekevät ja myyn ylimääräiset kuoret/merkit eteenpäin. Näin pääsen ylimääräisestä roinasta varsin vaivattomasti eroon ja tavara kiertää.

Tätä 18kg postimerkki rumbaa tutkiessa ei aika pitäisi muuttua pitkäksi lähipäivien aikana, siemenketjukirje jatkoikin jo matkaansa seuraavalla harrastajalle muutama päivä sitten.

sunnuntai 17. maaliskuuta 2013

Viilipyttyjen kuningaskunta


Viikko on kulunut edellisestä postauksesta. Tämän kunniaksi päätin kuvata taimia jotta pystyisin hieman seurata kasvun vauhtia ja sen mahdollista lisääntymistä. Kuvatessani taimia halusin hieman leikkiä varjojen ja auringonvalon kanssa kun mahdollisuus kerran suotui. Harvassa ovat tämän vuoden puolella olleet näinkin kauniit päivät.
Leikkiessäni tapahtui pientä, urheilioillekin tuttua, yliyrittämistä mikä johti siihen että valotus epäonnistui ja jouduin osaa hieman retusoimaan. Itse en ole niin kova kuvien muokkaaja, pikemminkin päinvastoin. Haluan oppia kuvaamaan niin hyvin että kuvista tulee hyviä ilman retusointiakin.

Rocoto Costa Rican Red haaroittuu

Chocolate Habanero Hand Grenade F3, C.Chinense


Red Savina, C.Chinense

Vladans Viper F1, C.Chinense
7 Pod Jonah Strain, C.Chinense
7 Pod Orange Yellow
Trinidad Scorpion Orange, C.Chinense
Black Naga, C.Chinense
7 Pod White, C.Chinense
Ultra Pube, C.Pubescens

Sama, mutta eri kuvakulmasta, sekä retusoitu kuva.

Dutch-Habanerossa F4  nuppuja!
 Totuus kasvista ei tosin aina ole yhtä valoisa miltä näyttää. Loput Dutch-Habanerosta on nimittäin aivan saastunut kirvojen takia. Olin tosin löytävinäni 4-5 nuppua, mikä on erittäin ilahduttavaa!


Minulla on ollut kasvien kasvattamisessa viime aikoina, jopa vuosina sellainen outo pakko på. Tuntuu siltä että olen kokonaan unohtanut miksi tätä harrastan. Ehkei pääasiana aina tarvitsisi olla mahtavien satojen saaminen tai jumalattomien kokoisten kasvien kasvattaminen, vaan kasvattamisesta nauttiminen omien mahdollisuuksien ja resurssien mukaan. Viime aikoisten epäonnistumien takia pienikin valonpilkahdus, kuten nuppu, kukka tai taimen kasvu, on saattanut tehdä minut todella iloiseksi ja tyytyväiseksi.
Täytyisi siis oppia nauttimaan jokaisesta pienestä mutta positiivisestä edistymisestä, eikä keskittyä järjettömän sadon perään haahuiluun. Vaikka olisihan se sato tietenkin aina mukavaa... 

sunnuntai 10. maaliskuuta 2013

Kasvakaa jo PRKL!

...Niin, kyllähän yhden päässä alkaa pikku hiljaa keitellä kun muiden päiväkirjoja selailee. Muilla nousee taimia mullasta kuin sieniä sateella ja mittaa kasveille tulee lisää tuosta noin vain. Oma protesti ryhmäni sen sijaan tekee kaikkensa ärsyttääkseen isäntäänsä.
Näin on pitkään jatkunu, mielenosoittajat vaikuttavat tosin vihdoin antaneen periksi. Hitaasti mutta huomattavasti on kokoa taimille, tai ainakin osalle, tullut lisää.

Canario Peru Cusco, Peru Puno Marki, Cap 363 ja Rocoto Costa Rican Red.



Suurimmat Pubescenset kauniisti rivissä. Ero suurimpien ja pienempien Pubejen välillä tosin on todella iso.


Ultra Pube, C.Pubescens
Yllä oleva Ultra Pube on varsin mielenkiintoinen. Olen usein törmännyt kolmisirkkaisiin taimiin, mutta että taimen toinenkin lehtipari kasvaa kolmena lehtenä on jotain uutta minulle. Mielenkiintoista nähdä mitä kolmannesta lehtiparista kehittyy.

Chinense rintamalla on kehitys tuntunut pitkään tallaavan paikoillaan, nyt pientä kasvua näkyvissä.
Harmin paikka että idätykset ovat epäonnistuneet varsinkin eräiden Pubejen ja Chinensejen kohdalla. 
Tämä nyt lyhkäisyydessä tarkoittaa sitä ettei kaikkia lajike listallani olevia 89 lajiketta tulla näkemään kaudella 2013.

Vladans Viper, Chinense

Black Naga, C.Chinense

7 Pod Jonah Strain, C.Chinense

Red Savina, C.Chinense


Mutta ei kaikki aivan päin helvettiä ole mennyt. Flexu alkaa puskemaan nuppuja oikein kovaa vauhtia.
Kuten helmikuussa kirjoitin ei ennen kevättä kukkia nähdä. Eikä nähtykään ,mutta nyt alkaa pikku hiljaan  näyttää näyttää.


Pieniä nuppuja alkaa olla vaikka kuinka paljon, ehkä tämä voisi olla merkki siitä että kevät olisi vihdoin tulossa ja pian myös kasvihuone täyttyisi kaikkialle rehottavista kasveista...tiedä vaikka, tiedä vaikka...

maanantai 4. maaliskuuta 2013

Sörsseli arvostelujen alku, Pain 85%

Uusi vuosi, uudet kujeet. Viime vuonna tein arvosteluja kasvattamistani lajikkeista. Samaa rataa jatketaan myös tänä vuonna mutta lisäksi olisi kiinnostusta arvostella sooseja ja kastikkeita. Nämä ovat kuitenkin varsin hintavia ja koska tähän asti yksikään yritys ei ole minuun ottanut yhteyttä, koska olisivat halunneet minun arvostelevan ja samalla mainostavan tuotteitaansa, niin katsotaan paljonko sörsseleitä saadaan arvosteltua.
Yllä mainittu on kyllä pikemminkin toiveajattelua ,mutta olisi upeeta jos joskus sponsori löytyisi...

Mitään tosivirallisia sääntöjä en ole näitä maisteluja varten kehitellyt, mutta jotain pientä kuitenkin.
  • Vähintään yksi teelusikallinen arvosteltavaa sörsseliä on nieltävä.
  • Sörsselin tietoja on kerrottava.
  • Tulisuus&maku arvio.
  • Mahdollisia suosituksia minkä kanssa kyseinen sörsseli saattaisi olla hyvää 

                  

                              PAIN 85%
"There are several levels of pain. The pain levels are marked with the procent of pain you expierience.
 The higher the % the more pain and less flavour. Altough there are chiliheads that will argue that the more pain the better flavour. We will let you decide!"


Kyseessä oikean puolinen pullo. Olen ryhtynyt uusio käyttämään kuvia.


Lause ja prosentti määrät kuvailevat minusta varsin oivallisesti Pain-sooseja. Pain sooseja löytyy jokaiseen lähtöön, miedoista aivan 100%. Pain tuotteita löytyy myös moneen lähtöön, Wing-Saucea, Salsaa ja vaikka mitä...  Pullossa väitettiin soosin olevan "100% Natural". Ostaessani soosia kaupassa huomasin tämän ,mutta kuten usein mainonta ei vastaa todellisuutta, joten en antanut sen tehdä mitään varsinaista vaikutusta valinnalleni. Nyt kun tiirailin tarkemmin soosin sisältö etikettiä niin yllätyin sillä soosi ei todellakaan vaikuta sisältävän juuri mitään lisäaineita tai muita rasitteita. Ainoastaan 5mg Sodumia. Muuten ei kaloreita, rasvoja, sokereita tai mitään. Yksi teelusikallinen (5 grammaa) sen sijaan sisältää 4% C-vitamiinia päivän tarpeellisista C-Vitamiini määrästä.Toisin sanoen 25 lusikkallista kyseistä soosia päivässä niin voit jättää appelsiinit syömättä! Huomiomatta tietenkään millään tapaa muita ihmiselle tarpeellisia vitamiineja...

 Ainekset:
"Habanero Peppers, water, carrots, garlic, mustard, vinegar, onion powder, olive oil, lemon & lime juice concentrate and spices". 

Tämän perusteella soosi kuulostaa tosi lupaavalta, pidemmittä puheitta, on koe maiston aika.

Aluksi maistuu todella vahva sinapin ja valkosipulin maku. Tämän jälkeen aavistuksen verran porkkanaa ja habaneron vivahteita. Loput nimeämättömät mausteet ,sekä sitruunat ja limet sulautuvat yhteen ja muodostvat mielenkiintoisen yhdistelmän etikan kirkeryyden kera. Tämän jälkeen iskee varsin helvetillinen, mutta tyypillinen habaneron tapainen polte, joka on aluksi kauhea, mutta hieman rauhoituttua hellivän mukava lämpöä tuova nautinto.

Pienissä määrissä nautittuna poltetta ei välttämättä huomaa juuri ollenkaan jolloin maku saa suuremman vallan maistajasta ,mutta annoksen ollessa jo teelusikan kokoinen voin vakuuttaa että kovempikin chilipää joutuu hieman kamppailla vastaan, puhumattakaan keltanokista.

Soosi sopii varmasti vaikka mihin mutta itse käyttäisin tätä makkara ruuissa, kuten perinteikkäässä Pyttipannussa. Tavara on sen verran väkevää ja koska se ei sisällä tomaattia missään muodossa en itse ainakaan sotkisi sitä pastaruokien sekaan, sen sijaan kanan tai jopa kalan kanssa voisin kuvitella ainakin kokeilevani.