Translate

lauantai 1. syyskuuta 2018

Chilit ja tomaatit kypsyvät syyskuussa?


Armeija, korkeakoulu ja työ. Tässä muutama esimerkki syistä miksi olen laiskistunut chilien kanssa. Muutama vuosi oli hiljaiseloa, etenkin armeijan jälkeen. Viime jouluna iski kuitenkin inspiraatio ja kylvin lukuisia chili ja tomaatti lajikkeita. Tärkein itselleni oli todistaa, että pystyn tähän taas.

  
Kauden alku eteni suhteellisen menestyksekkäästi. Chilit eivät oikein itäneet toivotulla tavalla (siemenet vanhoja), mutta tomaatit kasvoivat hienosti.
Kesä oli kuitenkin odottamattoman kuiva ja se vaikutti kyllä siihen, että omat kasvini eivät millään tahtoneet kukkia. Vasta nyt loppukesästä ovat tomaatit innostuneet kukkimaan ja tuottamaan satoa. Olin ihmeissäni, mutta vähän oli tehtävissä. Kastelin ahkeraasti, mutta ilmankosteus ei tuntunut riittäneen.

Odotukseni kaudelle olivat kuitenkin pienet, joten en ottanut sen enempää stressiä asiasta.

Kunnostin vanhan huvimajan kasvutilaksi muutamalle tomaatille. Tämä oli erinomainen idea, sillä ne viihtyivät huomattavasti paremmin alkukesästä huvimajan tarjoamassa varjossa. Kasvihuoneessa vaikutti olevan aivan liian lämmin.

Banana Legs, tomaatti on tämän vuoden kummajainen. Vaikka tomaatti on hauskan muotoinen se on mielestäni hyvän makuinen. Huomattavasti napakampi kuin perinteiset kaupan tomaatit.

Amppeliin joutunut ylimääräinen C.chinense chili on innostunut lopulta kukkimaan. Aavistuksen myöhässä, mutta huvimaja pitää sen verran paremmin lämpöä, joten hyvällä lykyllä se ehtii pullauttamaan muutaman podin, jotka voi napata sisälle kypsymään.



Kasvihuoneessa huomaa jo kylmenneet ilmat. Kasvusto on alkanut kellastumaan, mutta onneksi tomaatit kypsyy.



Idättäessäni chilejä menin säheltämään ja siemenet meni niin sanotusti sekaisin. Tänä vuonna minulla on siis vain mysteeri chilejä. Toinen C.chinense pullauttelee aivan pieniä mietoja podeja.  Varsin satoisa lajike. 

Yllä ilmeisesti jokin Trinidad Scorpion Yellowin tapainen chinense. Tulisuutta piisaa. Erinomainen hillo chili...

Yhden baccatumin onnistuin idättämään. Podit isohkoja, en siis Aji Cristalliksi kutsuisi. Kypsyessä se luultavasti selviää. 


Takavuosien suosikki Black Plum tuottaa jälleen satoa. Erinomainen lajike, jos toivoo jotain hieman poikkeavaa. Nämä tomaatit kypsyvät tumman punaisiksi ja ovat makeahkoja.


Kasvihuone tuottaa edelleen uutta satoa, mutta nähtäväksi jää ehtivätkö nämä koskaan kypsyä. Hallavaara lähestyy...



lauantai 28. tammikuuta 2017

Potkaistaan käyntiin kausi 2017

Njahas, nyt on se aika kun sormet syyhyävät ja idätyslautta kelluu.
Chili kasvattajan yksi kriittinen hetki on tosiaan idätys. Lajikkeet on valittava, kasvutiloja on määriteltävä, lisävälineiden tarve on arvioitava ja lista jatkuu...
Ylipäätään Joulu-Helmikuu tuntuu siltä ajalta kun on mahdollisuus tehdä vaikka mitä mutta pienikin harha askel voi olla kohtalokas, sen olen itse kokenut viime vuosina.

Vasten tahtoani en vielä tilannut uusia lajikkeita sillä halusin kokeilla miten vanhat siemenet itävät ja ehkä hieman karsia vanhaa siemenvarastoani. On muistettava että suurin osa siemenvarastostani on peräisin vuodelta 2013 joten olen hieman skeptinen itävyyden suhteen.

Helppo idätyslautta

 Mitäs loppujen lopuksi sitten laitoin itämään?
Rajasin listan mahdollisimman lyhyeksi sillä aika ja tila on minulle tällä hetkellä hieman epäselvää. Kesällä kasveille on tilaa mutta taimi vaihe on aina ollut haasteellinen. Valitsin lajikkeita siten että olisi ihan perinteistä miedompaa ruoka chiliä jota voisi käyttää surutta ruuanlaitossa, kuten Aji Cristallia/Fantasya. Vastapainoksi valitsin pari super tulista chinenseä koska... miksi ei? Ne ovat aina kiehtoneet minua ja podien ryppynen ulkomuoto herättää kunnioitusta ja aavistuksen pelkoa.


Lajikelistaan...

C.Baccatum
Aji Fantasy
Aji Escabeche
Aji Cristal
Starfish
Sugar Rush

C.Chinense
CGN 16944
Antillais
Habanero Naranja Picante
Monster Naga
Devils Tongue Yellow
Jamaican Scotch Bonnet
Burkina Yellow Scotch Bonnet
Chupetinho
Moruga Scorpion
Dorset Naga
Trinidad Douglah
7 Pod Chaguanas
Foodorama Scotch Bonnet
Rocato

Tämä lajikelista on nyt muutaman viikon mittainen kokeilu, mikäli ei näistä lähde itämään 50% enempää on minun tietenkin tilattava uusia tuoreempia siemeniä. Luultavasti yritän idättää vielä muutaman villi chilin, muistaakseni minulta löytyi vielä siemen tai pari Galapagoensea, ja tomaatit sitten myöhemmin helmi-maaliskuussa.

Voimia, kevät on pian täällä!

lauantai 6. elokuuta 2016

Katsaus siemenvarastoihin

On kesä, minulla ei ole kasvin kasviakaan, aavistuksen masentavaa.
Sain kuitenkin idean varautua valmiiksi kauteen 2017 tarkistamalla siemenvarastoani.
Olen ollut kova siemenhamsteri ja kerännyt itselleni vaikka millaisia lajikkeita, olen myös ollut sitä mieltä että lajikkeiden levinneisyyden kannalta on tärkeää jakaa siemeniä, tämän takia olen antanut myös pois paljon siemeniä aloittelijoille ja kokeneemmillekin chilin viljeliöille.

Jatkaessani nyt viljely harrastustani koen tosin olevani takaisin lähtöruudussa. Olo on kuin alottaessani chili harrastukseni, intoa täynnä ja halukas oppimaan uutta. Muutama vuosi elämää kokeneempana yritän kuitenkin kitkeä pois turhan suuruuden hulluuden vaikka mopo tässä harrastuksesta  lähtee aina helposti käsistä.

Suunnitteilla on että ensi kautena kasvatan 15 eri chili lajiketta ja noin seitsemää tomaattilajiketta. Tutkailin siemenlaatikkoani ja kirjailin hieman lajikelistaa, en varsinaisesti itse ensi vuoden kasvatuslistaa, vaan koko siemen kirjoani mistä valita ensi vuodeksi lajikkeita.

Ajattelin tosin jättää pois jälleen Pubescensit, sillä niitä en ole koskaan oikein osannut viljellä. Teen myös kovan teon ja jätän annuumit pois, sillä en pidä niitä chinensejen vertaisina.
Lajikelistani tulee siis koostumaan pääsääntöisesti chinenseistä ja baccatumeista. Villi chilejä viljelen toki tapani mukaan koska ne ovat aina kiehtoneet minua. Niitä en ole laskeut lainkaan mukaan tuohon 15 chili lajikkeeseen sillä ne ovat itselleni itsestään selvyys. Uskoisin että yrittäisin noin viittä eri villi chili lajiketta kokeilla.

Seuraavassa listaa siementilanteesta;

Pubescense: 23kpl
Annuum: 25kpl

Baccatum: 28kpl

Aji Cristal
Aji Panca
Aji Omnicolor
Aji Golden
Aji Fantasy
Aji Escabeche
Aji Brown
Aji Cito
Aji Verde
CAP 832
CGN 22871
Champion
Criolla Sella
Hot Banana
Inca Red Drop
Jamy
Lemon Drop
PI 260560
PI 260549
PI 355814
PI 410560
PI 441551
PI 441560
PI 441552
PI 446900
Sugar Rush
Star Fish
Ubatuba Cambuci

Chinense:69kpl
7 Pod
7 Pod White
7 Pod Jonah
7 Pod Primo
7 Pod Primo Orange
7 Pod Yellow
7 Pod Chaguanas
7 Pod Barrackpore
7 Pod Orange Yellow
Antillais 14.5
Bih Jolokia
Biquinho
Bhut Jolokia Improved Strain I
Bhut Jolokia Yellow
Bonda Ma Jaques
Burkina Yellow
Cajamarca
Caterpillar
CGN 23255
CGN 16944 round
Chupetinho
Cili Coronong
Congo
Congo Trinidad
Datil
Datil Red
Devils Tongue Yellow
Dorset Naga
Douglah x T.S Butch T F3
Ecuadorian Sweet
Ecuadorian Brown
Faria
Fatalii (Yellow)
Fatalii White
Fatalii Brown
Habanero Chocolate Hand Grenade F3
Habanero Naranja Picante
Habanero Long Chocolate
Habanero Brown Large
Habanero Mustard
Habanero Pink
Habanero Sudden Death
Habanero Carribean Red
Habnero Cappucino
Jigsaw
Limo
Mata Frade
Macapa Red
Monster Naga
Moruga Scorpion
Morovars Yellow
Naga Morich
PI 260523
PI 281429
Red Fatalii Chris Xtra Hot
Red Savina
Roberto's Cuban Seasoning
Rocotillo
Rocato
Scotch Bonnet Burkina Yellow
Scotch Bonnet Foodorama
Scotch Bonnet Red
Scotch Bonnet Jamaican
Trinidad Douglas
Trinidad Scorpion Yellow Cardi
Trinidad Scorpion Morouga Yellow
Trinidad Scorpion Morouga Blend
Trinidad Scorpion Orange
Trinidad Perfume
Tobago Sweet x Yellow Pointed Habanero F3

villejä: 16kpl
Capsicum Flexuosum
Capsicum Rhomboideum
Capsicum Lanceolatum
Capsicum Galapagoense
Capsicum Chacoense CO 1403
Capsicum Chacoense CGN 22083
Capsicum Chacoense PI 433414
Capsicum Chacoense "Luoti Podi"
Capsicum Chacoense CO 4392
Capsicum Chacoense CAP 1445
Capsicum Eximium CGN 24332
Capsicum Praetermissum Cap 1143
Capsicum Praetermissum CGN 22795
Capsicum annuum var.glabriusculum Tepin
Capsicum BaccatumxBaccatum "Not Topgirl",
Capsicum BaccatumxBaccatum CGN 16973

Kuten yllä olevasta listasta voi huomata, minulla on mistä valita eli lisää ei tarvitsisi ostaa tai vaihtaa..,mutta olisihan se kivaa. Katsotaan sitä myöhemmin uudestaan, en ole edes uskaltanut katsoa chilisiemenkauppojen lajike tarjontaa sillä joka ikinen vuosi tulee uusia uskomattoman mielenkiintoisia lajikkeita joita toki tahtoisi kokeilla viljellä.

Nyt vain lajikkeita valitsemaan kaudelle 2017...

perjantai 29. heinäkuuta 2016

Ajatuksia blogista ja kasvatus kaudesta

Jo on viime kirjoituksesta aikaa.

Aluksi on vain todettava kuinka huvittavaa on katsoa taaksepäin ja lueskella vanhoja blogi teksteja. Toisinaan tuumin mitä hittoa olenkaan kirjoittanut, toisinaan on ihan hauska niitä lueskella, joten mitään tuskin lähden poistamaan.

Seuraavassa tekstissä pyörittelen hieman ajatuksia blogistani, kasveista jss mitä tässä nyt on tullut raapusteltua ennenkin.

Missä olen ollut?
4.1.2016 astuin muiden ikäisteni, sekä hieman vanhempien kanssa armeijan vihreisiin. En voi varsinaisesti sanoa että viihdyin siellä sillä sairastuin varsin vakavasti muutaman kuukauden jälkeen ja sain B-paperit loppuajaksi. 5 ½ kuukauden palvelusajan jälkeen minut päästetiin sieltä lähtemään ja nyt tansahtelen tuon tuosta reservin auringonlaskun varjossa...(eli etsin töitä ja mietin mitähän elämälläni tekisin).

Mitäs nyt:
Paljastin jo hieman tuossa aikaisemmin että etsin töitä, töitä ja lisää töitä. Aloitin opiskeluni jo ennen armeijaan lähtöä joten jatkan niitä vasta tammikuussa...eli siihen asti, niin no...en tee mitään konkreettista hyvää ellen löydä töitä? Päivät kyllä kuluu kotitöiden parissa mutta en todellakaan panisi pahakseni jos löytäisin työpaikan itselleni.

Blogi:
Mitähän tälle tapahtuu? Minulla ei ole pavun papuakaan kasvamassa, puhumattakaan chileistä sillä armeija hieman rajoitti harrastustani. Olen kuitenkin suunnitellut ensi vuodeksi jonkin verran chili-ja tomaatti viljelmiä, sillä vanhempani kaipaavat oman maan tomaatteja ja heiltä ei oikein tuo onnistunut tänä vuonna.

Mietiskelin tosin että jotainhan tänne voisi kirjoittaa kun kerran blogi on ja pidän kirjoittamisesta. En ole koskaan välittänyt pahemmin omaa elämän tarinaani tänne kirjoittaa joten olisikohan lukijoilla kiinnostusta lukea peli arvosteluja?  Pelit ovat viime aikoina olleet mediassa vahvasti esillä ja nykyään ei ainoastaan 15 vuotiaat jonnet niitä kellareissaan istu ja hakkaile vaan koko ilmiöstä on tullut universaalimpi ja vapaampi. Ikä, sukupuoli tai muu ei enää ole sosiaalisesti hyväksymätön este vaan pelaajia löytyy joka nurkasta.

Pelit ovat viime aikoina olleet itselleni urheilun kanssa lähin harrastukseni ja etenkin armeijan aikana ne ovat olleet sopiva pako paikka ajatuksilleni lomien aikana. Seuraan aktiivisesti peli-alaa, sen kehittymistä, uusia pelejä ja ilmiöitä, joten pystyisin kyllä jos jonkilaista kirjoitella mikäli se jotakuta kiinnostaa? Halua omasta puolestani kyllä löytyy sillä olen ennen tehnyt peli-arvosteluja video muodossa, mutta tällähetkellä  en pysty sitä siten jatkamaan.

Jos enemmän jaksan tänne raapustella niin kyllä, blogi tulee kokemaan räväkän ulkoasu muutoksen koska hyi hitto mitä olenkaan mennyt tekemään...

Kausi 2017  
Minulla on edelleen oma kasvihuone käytössäni joten tyhmähän olisin jos en sitä käyttäisi.
Yritän ehdottomasti kitkeä edellisten kausien suuruuden hulluuden pois ja huolehtia kunnolla niistä kasveista joita ajattelin kasvattaa.

Luultavasti olen lähdössä chinense/baccatum voittoisella lajike kirjolla + tomaatteja, riippuen hieman omasta siemenvarastostani ja mitä jaksan tilailla.

Kauniit pakolliset loppusanat:
Että tällaista tällä kertaa. Ei mulla muuta kuin hyvää kesän jatkoa kaikille!

perjantai 26. joulukuuta 2014

Joulu on antoisaa aikaa

Joulusiivous tuntuu yleensä vastenmieliseltä ajatukselta mutta mitä aarteitakaan sen aikana saattaa löytyä.
Itse satuin löytämään vanhan tutun, laatikon jota olen pitkään varjellut ja monesti kironnut.



Sen sisältö ei välttämättä kaikille olisi kumallinen. Minulle se taas herättää yllätävänkin paljon muistoja, hienoja elämyksiä kuin myös pettymyksiä.

Tämä blogi on elänyt mukanani kolmen vuoden ajan, muistan aluksi pohtineeni miksi se ei menetynyt haluamallani tavalla. Eräs vanha tuttuni Chilivaari minulle tämän avasi ja sanoi että kyllä se siitä kunhan hieman vartun.

Nyt muutamaa vuotta karvasempana tahdon tehdä come backit, niin blogille kuin myös toivon mukaan vanhalle kunnon chilifoorumille  , saapas nähdä muistaako kukaan enää tämän hullun,

Joulu ehti jo mennäkin joten tahdon toivottaa kaikille oikein mukavaa ja satoisaa uutta vuotta!

...Jospa sitä tästä sitä idätyslauttaa lähtisi kasaamaan.


tiistai 30. syyskuuta 2014

Älkää luopuko toivosta!

Pitkään olen jo tuntenut olevani toivoton tunari kasvien parissa ja tämä kausi tuntuu vahvistaneen käsitykseni entisestään.

Huono onni on kuitenkin ollut tämän kauden suurin tekosyy huonoon menestykseen.
Tekosyistä puheen ollen, saanen esittää nöyrän anteeksi pynnön kaikkille blogin lukijoille. Vaikka taidan olla tekosyiden keksimisessa erittäin haka en juuri keksi tekosyytä miksi olen jättänyt kirjoittamatta. Tottakai ylioppilaskirjoitukset ovat syöneet jaksamistani, mutta toisaalta minulla on ollut niin paljon vapaata ettei aika pitäisi olla tekosyy. Laiskuus ehkä kuitenkin.

Asiaan nyt joka tapauksessa. Alku kesä oli minulle kauhea. Ensiksi oli kasveille aivan liian kylmä. Yöt hipoivat pakkas rajaa mikä aiheutti kasvien kasvulle todellista hallaa. Toiseksi kun kylmät ilmat väistyivät iski porottava helle. Alla näette miten chili parkojeni kävi.


Kesäkuu

Jokainen hieman chilejä kasvatellut voi todeta että kyseessä on palamisen tunnus merkit.


Asia jota halusin tosin painottaa on ettei kannata antaa periksi vaikka kuinka vaikuttaisi menevän päin persettä.

Alla näette vasemmalla puolella saman kasvin kuukautta myöhemmin. Olin jo viskaamassa kasvia pois kun huomasin pienen vihertävän kohdan varressa. Ajattelin että olkoon kasvihuoneessa kun muutenkin siellä oli tuolloin tyhjää. Nyt kolme kuukautta myöhemmin kasvissa on pieniä podeja.

Elokuu

Vaikka kauden sato tulos on lievästi sanottuna masentava eikä kasvihuone enää tunnu mitenkään huokuttelevalta paikalta, on myönnettävä että on kauteeni mahtunut muutama valonpilkahduskin.



Pian onkin aika ryhtyä ensi kautta
suunnitelemaan...



perjantai 30. toukokuuta 2014

Syvä hengenveto sisään ja ulos, hengissä ollaan.

Hyvää iltaa arvoisat lukijani, seuraajani sun muut satunnaiset tupsahtelijat.
Kyllä, olen vielä toistaiseksi hengissä ja samoin tomaattini vaikka hiljaiseloa näin blogin puolella olenkin nauttinut.

Kasvihuone kausi on korkattu vaikka tällä hetkellä ei ilmat oikein suosi. Tomaatit voivat oikein mainiosti ja ensimmäiset alkavat jo pian kukkimaan. Huvittavaa oli se että kuukausi sitten tomaatin taimieni määrä tuplaantui kun naapuri tarjosi kahta kymmentä avomaan tomaatin taimea.
"No mikäs siinä" ajattelin, kun tämän kuulin mutta otin hieman vaivautuneena tilan puutteen takia taimet vastaan. Tämä osoittautui kuitenkin mahtavaksi siirroksi sillä tilaa on riittänyt ja kyseisiä tomaatteja ei välttämättä tarvitsekaan kasvattaa kasvihuoneessa (kuten nyt nimikin jo sanoo...). Omat siemenestä kasvattamani tomaatit saavat siis asustaa kasvihuoneessa, kun taas avomaan tomaatit...ehkä arvaatekin jo, avomaalla.

Näin muuten olen ilmiömäisellä tuulella, viimeinen virallinen koulupäivä tältä lukukaudelta takana ja etenkin arvosanat ilahdutti. Huomiseksi pitäisi vielä raahautua päättäjäisiin, mutta eiköhän senkin yli pääse, vaikka hajun, ilman puutteen ja lämmön aiheuttava tunne kouluni liikuntasalissa onkin sanoin kuvailematon.  

Vaikka en ole edes kuukausiin vilkaissut blogiani on lukijoita riittänyt. Kiitos tästä, toivottavasti täältä löytyy jotain opettavaista materiaalia, vaikka suurin osa vinkeistä sun muista perustuukin kyllä omiin kommähdyksiini. Blogin ensimmäinen virallinen spämmi kommenttikin tänne ehti ilmestyä, sen lukeneet ovat varmasti nyt valistuneet raamatun sisällöstä, komentti nyt poistettu.

Muuten ei muuta kuin vain helvetin hienoa ylihuomenna alkavaa kesää kaikille, pitäkää silmät auki ja korvat höröllä sillä tänne saattaa ilmaantua uutta tekstiä kun aikaa on taas kesällä enemmän.

torstai 20. helmikuuta 2014

Juonen käännös kaudelle, tomaatit itämään.

Tanssit tanssittu ja jatkot...jatkettu.

Chilikausi ei taaskaan lupaa hyvää kun ei siemenet tahdo itää ja remontin takia itäneitä chilejä on tavara paljouden takia vaikea hoitaa. Mietin tuossa muutama päivä takaperin että miksi sitten väkisin vääntään turhauttava kausi läpi kun tulos tuskin kuitenkin tyydyttäisi odotuksiani.

Tästä syystä päätin että tällä kaudella tulenkin painottamaan muita vuosi enemmän tomaatteihin.
Hyvästä syystäkin, sillä chilejä minulta jo löytyy varastosta yllin kyllin ja tomaateille taas olisi paljon kysyntää.
Sitäpaitsi, jos olen kylvänyt kaikki haluamani tomaatit ennen maaliskuun puolta väliä olen suhteellisen ajoissa idättelyjen kanssa.

En kuitenkaan heittäydy niin hurjaksi että luopuisin kokonaan chilien kasvattamisesta, vaan kasvatan niitä lajikkeita jotka ovat tähän asti itäneet, tai ne jotka vielä idätyslautalla itävät. Oletettavasti kasveja tulee olemaan noin 10-20 kappaletta. Hyvällä hoidolla ja aavistuksen onnella saan niistä jo itselleni sopivan kokoisen sadon.

Tutkailin eilen siemen varastojani ja totesin että itseltäni löytyy kahdeksaa eri tomaatti lajiketta. Se ei kuitenkaan aivan riitä, kun nyt kerran päätin panostaa tomaatteihin niin panostetaan kunnolla.
Päätin siis tilata semillakselta kymmenisen tomaatti lajiketta lisää. Niitä odotellessa aloin tosin jo eilen toimimaan.

Heitin ensimmäiset tomaatit idätyskasvihuoneeseeni.
Lajikkeina minulla on nyt seuraavat itämässä...
  • Eksotiika
  • Sungold F1
  • Tumbling Tom Red
  • Red Cherry
  • Marmande
  • Black Russian
  • De Barao Black
  • Kuldne Sydän (Golden Heart)
Näistä Tumbling Tom Red ja Red Cherry ovat kirsikka tomaatteja, Marmande on pihvi tomaatti, Eksotiika on luumu tomaatti ja loput sitten ns. tavallisia tomaatteja.

Tällä kaudella syvennymme toivottavasti siis myös täällä bloginkin puolella tarkemmin tomaatteihin. 
Viime kautena en turhan paljon niistä puhunut saati kuvannut joten vaihtelu virkistää.
Kevättä odotellessa viime vuotisia kuvia...




















lauantai 8. helmikuuta 2014

Viikkoa vaille vanha, vanhojen tanssit ovella

Enpä ole pitkään aikaan ehtinyt kirjoittelemaan. Laiskuus, kokeet jss ovat kieltämättä verottaneet kirjoittamista, mutta minkäs sitä tekee. Nyt kuitenkin itse asiaan...   

 Ensi viikon perjantaina on ystävänpäivä. Sen lisäksi on myös eräs toinen merkittävä päivä, nimittäin vanhojen tanssit. On siis se hetki jolloin lukion kakkosluokkalaiset tulevat lukion oppilaista vanhimmiksi ja tanssit järjestetään sen kunniaksi tjs...en ole niin perillä tuosta teoria osasta.
Joka tapauksessa, tässä on viime kuukaudet harjoiteltu, mietiskelty, stressailtu ja vaikka mitä. Ennen kaikkea on ollut todella hauskaa ja kai niistä alkeistanssitaidoista on joskus hyötyäkin...kai? Kaiken kukkuraksi olen vielä joutunut poseeraamaan paikallislehteenkin.

Eilen sain kuitenkin jobinpostia. Varaamani frakkia ei enää ollut olemassa. Yritys jolta olin sen jo monia kuukausia sitten varannut oli lopettanut toimintansa, enkä ollut vastaanottanut minkäänlaista tietoa tästä. Tästähän sitten soppa keittyi. Tuli aavistuksen ontto tunne kun oli panostanut niin paljon h-hetkeä varten ja sitten tapahtui näinkin suuri takaisku.
Toivoa en kuitenkaan täysin menettänyt...vaikka sekin oli hyvin lähellä. Äitini pelasti tilanteen ja minulle tarjoutui muutama viime hetken mahdollisuus saada juhlatamineet niskaani ja nyt toivon sormet, varpaat ja korvat ristissä että ne vielä sopisivat minulle.Muuten on keksittävä uusi suunnitelma.

Ensi viikon jälkeen ei olekaan hirmuisen pitkä aika enää kunnes alan kirjoittamaan, syksyllä pitäisi myös hakeutua ajokouluun ja armeijakin lähestyy muutaman vuoden kuluttua. Jännittäviä aikoja on siis luvassa tälle 17-vuotiaalle opiskelijalle...

perjantai 20. joulukuuta 2013

Kausi 2014, uudet vai vanhat kujeet?

Pian on joulu, vuosi vaihtuu ja...enkös minä juuri vähän aikaa sitten kirjoittanutkin jo tästä?!Kolmen päivän kuluttua on jo jouluaatto, eikä lunta ole milliäkään maassa. Joulumieli on tyystin kadoksissa ja minun on vaikea sulattaa sitä ajatusta että joulu on jo oven takana.
Vuosi on kulunut hirmuista vauhtia ja taas ollaan siinä hetkessä kun pitäisi alkaa idättää.
Monet ovatkin sen jo tehneet hienojen suunnitelmien ja toiveiden kera. Minä taas...olen laskeskellu viimeiset kolme viikkoa montako päivää loman alkuun on! Nyt kun count down päättyi heräsi kysymys mikä chilejen laita on.

Oli aika pyyhkiä siemenlaatikko pölystä ja kurkistaa sisälle...
Harmillista on että en ole ostanu lainkaan siemeniä kaudelle 2014 ja vaihdotkin ovat hieman unohtuneet. Muutaman itsenäisen vaihdon suoritin siemenketjukirjeen vieraillessa luonani syksyllä mutta that's it.
Onnekseni minulta löytyy noita siemeniä aikamoinen määrä, monet pussit ovat jopa täysin iskemättömiä!

Ristiriitaista tässä kaudessa on etten osaa päättää sanoisinko että kausi mennään uusilla vai vanhoilla eväillä?
Siemenet ovat vanhoja mutta en ole kokeillut ainuttakaan lajiketta. Olen kyllä yrittänyt idättää tiettyjä lajikkeita, mutta onnistumatta siinä. Minulla ei ole nytkään minkäänlaista tietoa siementen itävyydestä.
Halusin tänä vuonna tarkoituksella luoda hallitun lajikelistan mutta senkin onnistuminen on aavistuksen heikko. En koe epäonnistuneeni mutta ainakaan vielä tulos ei täysin minua tyydytä. Katsotaan kesällä tarkemmin oliko valintani onnistuneet vai eivät.

Pidemmittä jorinoitta lajike listaan.

C. Baccatum
Aji Cito
Jamy
Criolla Sella
Sugar Rush
Cap 220
Cap 832
 CGN 22871
PI 260549
PI 355814
PI 441560
PI 260460
PI 410560

C.Chinense
Tobago Sweet x Yellow Pointed Habanero F3
Douglah x Butch T F3
White Fatalii
Devils Tongue Yellow
Bih Jolokia
Morovars Yellow
Rocato
Foodorama Scotch Bonnet
Burkina Yellow Scotch Bonnet
Jamaican Scotch Bonnet 
Faria
Macapa Red
Harolds St. Barts
Roberto Cubans Seasoning
Scornaga
Fatalii Gourmet Jigsaw
7 Pod Chaguanas
Bonda ma Jaques
Congo
Mustard Habanero
Morado
Trinidad Butch T
Trinidad Perfume
Monster Naga
Antillais 14.5
CGN 16944 (round)
CGN 23258
PI 260523

Villit
C. Flexuosum
C. Rhomboideum
C. Lanceolatum
Tepin

Muutoksia on luultavasti vielä tulossa mutta tällä lähdetään liikkeelle. Idätykset aloitan jahka ehdin/viitsin.
Mielenkiintoisinta itselleni tässä kaudessa on se etten tunne kunnolla 80% lajikkeista joita olen kasvattamassa. Viime kausina olen aina tiennyt mitä odottaa ja tiennyt suunnilleen miltä pensaan ainakin tulisi näyttää. Kaudelta 2014 on vaikea sanoa mitä odotan, jonkinlaista satoa tottakai, mutta en määritä vielä ainakaan mitään tavoitteita itselleni sillä saatan vielä karsia lajikkeita. Tarkoitus oli pysyä 35 lajikkeessa, mutta pääsi taas vähän lipsahtamaan... 

perjantai 6. joulukuuta 2013

Back in business...

Muutama kuukausi on vierähtänyt silmän räpäyksessä. Minne aika on kadonnut, on hieman vaikeampi määritellä, jumalaton työmäärä koulussa ja perustamani nuorisoyrityskin on imenyt myös aikansa.
Koulutöiden määrä on tosin viime viikkoina vähentynyt huomattavasti ja jaksaa taas kirjoitella ilman että kukaan sitä vaatii.
Nuorisoyritykseni on toki osa koulutöitäni sillä saan siitä lukio kurssin mutta en pidä sitä mitenkään masentavana projektina vaan pikemminkin opettavaisena kokemuksena.

Entä mitä chileilleni kuuluu? En edes tarkalleen muista mihin jätin blogi päivitykseni kesken...minulla ei vain tuntunut olevan ylimääräistä aikaa joten jostain oli tingittävä. Viimeisin päiväkirja merkintäni mukaan keräsin tänä vuonna 3912 grammaa chili satoa. Ennätys lyötiin vaikka odotin ainoastaan kilon verran satoa. Huvittavaa nähdä miten vielä lokakuun lopussa pystyi kerämään viimeisiä satoja kasvihuoneesta ja nytten...no sanottakoon ettei aivan niin. Ensimmäinen kunnollinen lumisade iski eilen ja pimeydestä tuskin tarvitsee mitään erityistä mainita, jokainen voi kurkistaa ikkunasta ulos ja todetkoon asian itse.

Viime kausi, kuten edellinenkin ja tarkemmin ajatellen sitäkin edellinen, ei ollut mitenkään mahtava. Pettymyksiä ja vastoinkäymisiä toinen toisensa jälkeen mutta minkäs sille tekee. Aina ei voi onnistua, koskee niin viherpeukaluudessa kuin elämässä yleensäkin. Kausi 2014 on varmistunut. Aion jatkaa chilien parissa, tuskin niistä kokonaan pääsen koskaan eroon, mutta yritän rajoittaa määrää jokseenkin järkevälle tasolle. Lajikkeita en ole lainkaan ehtinyt suunnittelemaan, "kai mä jotain kylvän"?

Sellaista olen pitänyt koko syksyn mielessäni etten idättäisi yhtä paljon super tulisia kuten ennen. Uskon myös että pysyttäydyn vanhassa siemenvarastossani enkä lähde turhaan tilailemaan hirmuisesti uusia lajikkeita. C.Galapgoense kiinnostaa edelleen ja se saattaa olla eräs laji jota haluisin ensi kaudella kokeilla. Samoin C. Tovarii:ta olisi hienoa saada kasvamaan kun viime vuotiset idätykset epäonnistuivat. Pubeja en myöskään harkinnut idättää, aiheuttavat vain harmia kun en pysty tarjoamaan kyseiselle lajille sopivia kasvu olosuhteita.
 
Joka tapauksessa ilmoitan täten blogin seuraajille että vielä ollaan hengissä ja ensi vuonna taas chilejä kasvatellaan, että ei muuta kuin hyvää itsenäisyyspäivää kaikille!

sunnuntai 29. syyskuuta 2013

Blogi täyttää 2 vuotta!

Kaksi kokonaista vuotta on hurahtanu siitä kun hetken mielijohteesta perustin blogini.
En olisi silloin millään aavistanut että blogistani tulisi näinkin suosittu vaikka pieni ja huomaamaton pieru keskellä blogisaharaahan tämä blogi vieläkin on.

Vaikka blogini on globaalisesti täysin merkityksetön, eikä tällä blogilla tulla juuri maailmaa parantamaan, olen kuitenkin saanut kuulla varsin positiivista kommentia, mikä aina lämmittää mieltä. Risuakin tulee tottakai, mutta näinhän asioiden kuuluukin olla, kehitysideat ovat aina hyvästä ja kun joutuu ottaa vastaan risua osaa myös arvostaa ruusua. 

Kirjoittelu on valitettavasti jäänyt viime aikoina vähemmälle. Stressi ja kiire on syönyt jaksamistani ja kirjoitus inspiraatiotani. Olen jatkuvasti joutunut kirjoittamaan esseitä sun muita tehtäviä niin ei hirveästi ole innostanut sen jälkeen enää kirjoittaa sen enempää.
Tämän vuotinen epäonni chilien parissa on myös syönyt kirjoittamis intoa ja ymmärrän hyvin että toisinaan varsin yksitoikkoiset arvostelutekstit syövät lukijoidenkin kiinnostusta blogiani kohtaan.

Yllä olevasta en ole kuitenkaan kantanut sen kummempaa huolta, kirjoitan silloin kun kiinnostaa ja kirjoitan aivan mistä haluan. Olen yrittänyt pysyä henkilönä joka tekee juuri miltä itsestäni tuntuu, järkevyyden rajojen sisällä tottakai. Tällä tarkoitan pääsääntöisesti sitä etten anna muiden henkilöiden vaikuttaa siihen mitä esimerkiksi teen vapaa-ajallani. Jos haluan kasvattaa chilejä, kasvatan chilejä. Jos pidän postimerkkejen keräilemisestä, keräilen niitä. En anna muiden ihmisten mielipiteiden vaikuttaa omiin intresseihini. Kahdesta edellisestä asiasta varsinkin on muodostunut minulle erittäin tärkeitä asioita joiden parissa rentoudun, joten paskat minä joistain ivallisista kommenteista. Niitä tosin kuulen hyvin harvoin, mikä tietenkin on mukavaa.


Mutta mitä tulee blogiin niin blogin tulevaisuus on varsin taattu, vaikka kiirettä on toisinaan valtavasti niin kirjoitan silloin kun ehdin. Elän sen verran kriittistä vaihetta elämästäni jolloin koulutukseen panostaminen on erittäin tärkeetä ja etenkin kun elämme taloudellisesti epävarmoja aikoja...niin monta esseetä kun olen siitäkin aiheesta viime kuukausina kirjoittanut...etten aina ehdi tai kerta kaikkiaan viitsi tehdä kaikkea. Joskus on vain hyvä olla, ottaa rauhallisesti ja vaikka kuunnella musiikkia.


Toisinaan on tapana eri juhlallisuuksien koittaessa kertoa hieman "Behind the scenes" eli mitä tapahtuu kulissien takana. Itselläni ei ole mitään kulisseja tai esiriippuja....mutta mutta jotain voi aina kertoa. Uskon että jokainen kirjottaja tarvitsee inspiraatiota. Inspiraation löytäminen on toisinaan hyvin vaikeaa ja omasta mielestäni inspiraation lähde ohjaa kirjoittajan kirjoitustyyliä ja mihin kirjoitus johtaa
tai mitä sillä haluaisi sanoa. 
 Omana inspiraationa toimii tottakai luonto, mutta eniten kuitenkin musiikki. Olen erittäin kriittinen mitä tulee musiikkiin. Rap, mättöpoppi ja core ei ole vain minun tyyliäni. Samoin kaikki yliarvostetut listakärjet ärsyttävät minua. Minua ei pahemmin kiinnosta mitä muut kuuntelevat vaan pyrin antaa kaikille rauhan kuunnella juuri mistä itse pitävät...niin kauan kun kukaan ei kritisoi omaa musiikkimakuani tottakai. 
Noh, minkäläisestä musiikista minä nyt sitten pidän?
Nautin eniten underground musiikista, eli varsin tuntemattomien bändejen musiikista. 
Eniten pidän metallista, kuten progressiivisestä, melodisesta, death, black, folk ja post metallista. En suinkaan pidä kaikesta metallista, mutta nämä alatyylilajit tai subgenret ovat iskostuneet minuun.

En osaa soittaa oikein mitään, kitaran alkeet taidan joten kuten ja samoin basson mutta siihen se sitten jääkin. Ei siis juuri mitään kehuttavaa, mutta se ei katso sitä ettenkö pystyisi nauttimaan musiikista.

Muuten kulissien takana tapahtuu paljon maidon juontia ja kapsaisiini toleranssin kasvattamista...

Arvasin että tällekin hehkeelle ja vanhalle kuvalle löytyisi vielä käyttöä...

Minulla ei ole parhaillaan blogille kehitysideoita taskuissani, vaan sitä mukaan kun saan ideoita yritän niitä kaikessa hiljaisuudessa toteuttaa. Kirjoitusasua, tyyliä, oikeinkirjoitusta ja kaikkea siihen liittyvää yritän jatkuvasti kehittää. Toisinaan se onnistuu ja sitten taas välillä ei niinkään... Malttia ja kevyttä mieltä pyydän siis lukijoiltani.

Kaudelle 2014 on jälleen uudet kujeet suunnitteilla ja tahdonkin jo nyt toivottaa kaikille chilipäille oikein satoisaa ja innovatiivista kautta 2014! On jälleen mukavaa päästä seuraamaan mitä kaikkea ihmiset ovatkaan chilifoorumin ja seuraamieni blogien puolella keksineet ensi kaudelle...


keskiviikko 25. syyskuuta 2013

Arvostelu: 7 Pod Jonah Strain

 7 Pod Jonah Strain on yksi monista Scorppari tyyppisistä lajikkeista joita tänä vuonna kasvattelin.
Kyseisestä 7 Podista tiedämme varsin vähän mutta kuten nimikin viittaa ja minkä Semillas Las Palmasin siemenkauppa varmistaa, on lajike peräisin Karibialta. Lajikkeen tiedoissa kerrotaan myös että lajike olisi Bhut Jolokiaa tulisempi.

Lajikkeen sanotaan ainakin vielä toistaiseksi olevan varsin harvinainen. Riippuu toki hieman mihin vertailee mutta uskaltaisin väittää asian pitävän varsin hyvin paikkansa. Tänä vuonna olen ollut lukevinani kyllä varsin monen suomalaisen kasvattavan kyseistä lajiketta, mutta vielä muutama vuosi takaperin tätä tuskin monet tunsivat.


Ennakot:
Erittäin tulinen, aavistuksen kuitenkin maukas mutta pääpaino tulisuudessa.

Haju:
Podia leikatessa siitä nousee raikkaan chinensemäisen aromikas tuoksu.


Maku:
Lajikkeen maku on aavistuksen kitkerä, mutta muuten perinteinen chinensemäinen aromi. Pienenä poikkeuksena tässä lajikkeessa on se että maku pysyy mielestäni varsin pitkään suussa maistamisen jälkeen.




Polte:
Polte iskee aluksi varoittavan miedosti mutta puolen minuutin kuluttua edellisestä  iskee lähes sietämätön polte. Erittäin tulinen lajike joka tuskin jättää ketään kylmäksi. 


+/- 
+ Satoisa
+Sopivan tulinen
+ Podilla on upean ryppyinen ulkomuoto

Tuomio:
Minulla on tarkoitus jättää ensi kaudella super tuliset pienempään rooliin joten uskon että en tule ainakaa ensi kautena tätä lajiketta kasvattamaan. Siemeniä kuivaan toki rutkaasti talteen jotta niitä on silloin kuin niitä tarvitsen. 
 
 
 

keskiviikko 4. syyskuuta 2013

Arvostelu: Moruga Scorpion, jälleen yksi maailman tulisin

Jälleen yksi maailman tulisin chili arvostelussa, näihin alkaa jo pikku hiljaan pitkästymään.
Moruga Scorpion on parhaillaan virallisesti maailman tulisin chili, siitä huolimatta että Fatalii Gourmet Jigsawin uskotaan olevan maailman tulisin, on Moruga Scorpionista olemassa valvotusti mitatut tulokset jotka takaavat ennätyksen hallinnan Moruga Scorpionille.

Puolikkaan palasen syön, en yhtään enempää tai vähempää. Kieltämättä jännittää, Fatalii Gourmet Jigsaw oli jo hirmuinen ja sitä maistoin ainoastaan palasen...


Ennakot: Helvetin tulinen lienee oikea käsite. Mitä muuta voikaaan periaatteessa odottaa? Maku saattaa olla hyvä ja chinensemäinen mutta en usko tämän olevan mitenkään nautinnollinen kokemus.

Haju: Tuoksu tai haju, vaikea tässä tapauksessa sanoa, on vahva ja todella pisteliään chinensemäinen.

Maku: Omasta mielestäni podi on varsin vaatimaton maultaan. En tunnista juuri mitään makua.

Polte:
Tulisuus...tässä vaiheessa menetin kirjotuskykyni kokonaan...tulisuus on uskomaton. Koko suuni tuntuu olevan tulessa ja polte tuntuu pitkällä kurkussakin, ikeniinkin sattuu. Silmät vuotavat jäärkyttävän paljon ja yskittää. Poltteen hieman laantuessa pystyy jo tapausta analysoida jonkin verran. Polte kiusaa erityisesti kielen kulmissa ja suunlaessa.


Mielenkiintoisin piirre tässä chilissä oli minusta se että koin tämän aiheuttavan sellaisen toisinaan mainitun "endorfiini pilven". Chilithän tunnetusti vapauttavat kehossa endorfiinejä jotka aiheuttavat tietynlaista mielihyvän tunnetta. Omassa tapauksessani tosin kokemus ei ollut niin mukava. Päässä alkoi pyöriä julmetusti ja tuli todella huono olo. Menin pitkäkseni koska pystyssä oli vaikea pysyä kun päässä pyöri. Vartin jälkeen olin taas ennallani.

+/-
- Liian tulinen
- En löytänyt minkäänlasta makua

Tuomio:
En koe minkäänlaista iloa kasvattaa lajiketta joka ainoastaan polttaa. Ei jatkoon.

tiistai 6. elokuuta 2013

Arvostelu: Fatalii (C.Chinense)

Arvostelu putki jatkuu jälleen. Tämänkertainen lajike poikkeaa edellisista siten että se on alkuperäisin Keski-Afrikasta.
Fataliin sanotaan poikkeavan habaneroista nopean ensi poltteensa takia...sehän jää nähtäväksi.

Fatalii, C.Chinense

Ennakot: 
Fatalii on tietääkseni varsin tulinen lajike, osaan odottaa polteelta jotain Red Saviinaa vastaavaa chiliä. Maultaan uskon lajikkeen olevan hedelmäinen.

Haju: 
Podista nouseva tuoksu on miedon chinensemäisen. Tuoksusta voi myös aistia aavistuksen sitrushedelmää.

Maku: 
Erittäin raikas ja hedelmäinen chinense. Makoisuudesta ehtii nauttia hetken, jonka jälkeen polte iskee. En itse asiassa maista juuri lainkaan tyypillistä chinensemäistä makua. Chinensemäisyys paljastuu vasta poltteen tuomassa sivumaussa.



Polte:
Podin sisäpinta on hyvin kostea kapsaisiinistä, joka tarkoittanee voimakasta tulisuutta.
 Polte ei iske aivan heti vaan viivyttelee hieman. Tulisuus on varsin raskas ja pitkäkestoinen mutta kestettävissä ilman maitoakin.


+/-
+ Kaunis
+ Muista tulisista chinenseistä poikkeava

- Odotin maulta enemmän vaikka lajike olikin oikein makoisa.




Tuomio:
En usko että kasvatan kyseistä lajiketta tulevina kausina. Lajike poikkeaa mielenkiintoisesti muista tulisista chinenseistä mutta ei vakuuttanut minua riittävästi. Olen yrittänyt kasvatta lajiketta jo kahdesti mutta olen myös epäonnistunut siinä kahdesti. Yleensä lajike on kuollut taimi vaiheessa. Yksi syy myös miksi minua ei oikein inspiroi kokeilla uudestaan.

sunnuntai 28. heinäkuuta 2013

Arvostelu: Rocato (C.Chinense)

Rocato niminen lajike on viime aikoina tullut varsin tutuksi meille suomalaisille. Tästä, kuten lukuisista muistakin tapauksista, saamme kiittää Jukka "Fatalii" Kilpistä. Lajiketta löytyy nimittäin parhaillaankin hyvin varustetuista elintarvikeliikkeistä joista kuka hyvänsä voi sitä ostaa. Tietääkseni tämä on ensimmäinen vuosi kun sitä on näinkin helposti saatavilla.

Kasvin ja podin ulkomuodosta huolimatta kyseessä on Chinense. Itse kasvi on lukemani mukaan karvainen tai karvaisehko ja muistuttaa jonkin verran pubescenseä, mihin kyseisen lajikkeen nimikin viittaa.

Rocatoa on viime aikoina hehkutettu paljon ja viimein on minunkin vuoro päästä arvostelemaan tätä Perun ihmettä.  


Rocato, C.Chinense

Ennakot:
Lukemani perusteella lajikkeen pitäisi olla hyvän makuinen, tulisuudesta en tiedä lainkaan mitään mutta uskoisin lajikkeen olevan keskitulista tyyppiä.


Haju:
 Rocato tuoksuu raikkaasti chinensemäiseltä. Tuoksu ei ole voimakas mutta helposti kuitenkin aistittavissa.

Maku:
Uskomatonta, en osannut odottaa mitään vastaavanlaista. Maku on erittäin raikas ja hyvin makeahko. Podin koostumus on mehukas ja rapea. Paksun hedelmälihan ansiosta podi on erittäin mukavaa pureskeltavaa.

Polte:
Omasta mielestäni lajike on varsin mieto. Polte ja loistava maku ovat täydellisessä tasapainossa, tällainen lajike olisi raikkautensa puolesta varmasti todella hyvä lisä esimerkiksi salaatteihin. Pientä hikeä tämä saattaa aiheuttaa otsan päälle, mutta polte ei ole missään nimessä kivulias vaan pikemminkin hyväilevä. Chili jota nauttisin mielelläni talvella, polte nimittäin lämmittää mukavasti kurkkussa ja vatsanpohjalla.



+/-
+ Maku
+ Tulisuus on sopiva
+ Kaunis ulkomuoto



Tuomio:
Minun ei tarvitse hetkeäkään empiä, aivan varmasti kasvatuslistalle mikäli tilaa vain löytyy ja podista poistamani siemenet itävät.

keskiviikko 24. heinäkuuta 2013

Arvostelu: Fatalii Gourmet Jigsaw

Suomalainen chilikulttuuri koki yllätyksen kun Jukka Kilpinen (Fatalii) ilmoitti kehittäneensä täysin uuden super tulisen lajikkeen jonka uskotaan olevan parhaillaan maailman tulisin chililajike. Suomalainen media innoistuikin tästä täysin ja pian ilmoituksen jälkeen lähes jokaisen mediasivuston nettisivuilla sai lukea kyseisestä lajikkeesta. 
Fatalii Gourmet Jigsawin,mikä on tietääkseni lajikkeen virallinen nimi, uskotaan siis olevan tällä hetkellä tulisin chililajike. Omasta mielestäni tämä on ihan järkeenkäypää sillä, kuten jo varmasti tiedättekin, Jigsaw on Moruga Scorpionista tulisemmaksi jalostettu lajike ja mikäli oikein muistan on Moruga Scorpion tällä hetkellä edelleen virallisesti ennätyksen haltia.

Kaikkien ennakkoluulojen ja ulkomailta saatujen, välillä jopa huonohkojen, kritiikkien keskellä sanoisin että kyseessä voisi olla, Aji Fantasyn rinnalla, pieni chilikulttuurinen helmi meille suomalaisille.  

Podeja ei ole vielä tuoreena myynnissä, mutta siemeniä ja jauheita on pystynyt ostaa mm. Fataliin verkkosivuilta. Siemeniä on tämän lisäksi liikkunut jonkin verran harrastajien keskuudessa.

Fatalii Gourmet Jigsaw, C.Chinense

Ennakot: Mitä voisikaan odottaa lajikkeelta jota on povattu maailman tulisimmaksi lajikkeeksi? Tulisuutta tottakai, helvetinmoista sellaista. Maulta en välttämättä odota mitään harmoonista sinfoniaa vaan enemmänkin lyhyttä alkumakua, minkä jälkeen iskee polte. Polte saattaa tulla hiipien minkä jälkeen se loppua kohden varmasti voimistuu. Tätä pelkään odottaa.



Ulkonäöstä lyhyesti sen verran että podi periaatteessa muistuttaa hyvin pitkälti iso kokoista suippomallista Nagaa, tosin erittäin ryppyistä sellaista. Sisäpinta peittyy pisaramaisesta kapsaisiinistä ja siemenkiinike peittää puolet podista.

Haju: Erittäin raikas mieto chinensemäinen tuoksu. Verrattuna eiliseen Monster Nagaan tämä ei tuoksunut lainkaan yhtä voimaakkaasti.

Maku: Chinensemäinen ja varsin raikas. Ei missään nimessä pahan makuinen, mutta ei mikään todella hyväkään. Jigsaw, kuten myös Naga, levittää suuhun sanoin kuvailemattoman maun. Minusta maku ei ole verrattavissa muuhuin kuin toiseen chiliin, siksi adjektiivit "chinensemäinen" ja "nagamainen" tuntuvat toimivan hyvin.




Polte: Polte polttaa aluksi mukavasti kurkkussa ja tuntuukin periaatteessa aluksi vain ja ainoastaan kurkussa, mutta pikku hiljaan se nousee myös suuhun. Pahin polte pysyy kuitenkin koko koetuksen ajan kurkussa. Tulisuus ei itse asiassa aluksi ole muita arvostelemiani super tulisia pahempi, mutta minuutin jälkeen kaikki muuttuu ja polte tuntuu aivan kauhealta. Mielikuvitus laukkaa sen verran tuota syödessä että voisi kuvittella että kieli turpoaisi jättimäiseksi ja kurkkussa voisi uskoa jonkun viiltelevän haavoja. Aivan järkyttävää.

Kyyneleet valuvat silmistä ja nenä vuotaa, en ole tätä ennen koskaan vuodattanut yhtä paljon vettä silmistäni chilejä syödessäni. Kipu tuntuu jopa hampaissani.

Maito tuntuu lievittävän vain muutaman sekunnin ajan minkä jälkeen polte tuntuu voimistuvan vain entisestään. Pahin polte kaikkoaa loppujen lopuksi muutaman minuutin jälkeen mutta pieni tästä elämyksestä muistuttava kipu pysyy suussa pitkään. Hyvän olon tunnetta tämä ei juurikaan saa aikaiseksi vaan pikemminkin massiivisen adrenaliini virtauksen.

+/-
+ Riittoisa
+ Podi on upea ja ehdottomasti huomiota herättävä näky.

Tuomio:
Lajike herättää hieman kaksijakoisia ajatuksia, näin tulisesta chilistä tuskin syöjänä pystyy nauttimaan, tosin mikäli seuraa vierestä toisen syödessä voi tapaus olla toinen mutta sormen kokoinen pala, jonka itse söin, oli jo aivan tarpeeksi. Kuivatettuna ja jauhettuna tämä olisi varmastikin erinomaisen makuista, puhumattakaan savustettuna. Omasta mielestäni chinenset ovat parhaita chilejä kuivatttuna, chinensemäinen ominaismaku säilyy nimittäin loistavasti läpi kuivauksen. 
Saatan kasvattaa lajiketta ensi kaudella, en ole varma vielä.

Nyt varmasti joku mietti vielä omaa mielipidettäni koskien maailman tulisimman chilin arvonimesta. Fatalii Gourmet Jigsaw on varmasti tulisin tähän asti maistamani chili, siitä olen täysin varma. Se että onko se nyt maailman tulisin chili tällä hetkellä on mahdotonta minun sanoa. Minua ei periaatteessa edes kiinnosta onko tämä nyt sitten se kaikkein tulisin. On hienoa että uusia lajikkeita kehitellään ja on hienoa että chilin kasvattaminen Suomessa saa julkisuutta jotta uusia harrastajia tulisi mukaan piireihin. Vaikka kyseinen lajike saisikin virallisten mittaustulosten mukaisesti korkeimman SHU tuloksen, tulisi luultavasti jo muutaman kauden jälkeen julkisuuteen uusi hirmu joka anastaisi tämän tittelin. Kilpailu on kovaa ja raakaa tällä alalla.

tiistai 23. heinäkuuta 2013

Arvostelu: Monster Naga

Aloittakaamme alusta, vieraillessani sukulaiseni kasvihuoneilla sain mukaani mukavan kasan eri chilejä maisteltavaksi. Itse en ole siis näitä viljellyt, mutta se ei ole mikään häpeä, samalla tavalla ne polttavat vatsan pohjalla kuitenkin. Tämän päiväisen Monster Nagan lisäksi tulen  lähipäivien aikana arvostelemaan vielä viittä eri lajiketta. 

Monster Naga, C.Chinense

Ennakot: Naga suuremmassa paketissa. Odotan siis lähes tai jopa yhtä tulista chinenseä kuin Naga Morich.

Sitä uskon saavanikin sillä jo podia halkaistessa voi huomata että podista melkein tihkuu kapsaisiiniä ja podin sisäpinta on kapsaisiinistä täysin kiiltävä.

Koko eroa,  Naga Morich, Monster Naga, Fatalii Gourmet Jigsaw


Haju:
Erittäin voimakas chinensemäinen tuoksu joka kieltämättä varoittaa maistajaansa tulevasta. Tuoksu on lievästi sanottava pelottava.

Maku:
Itse makua on erittäin vaikea löytää, aavistuksen perinteistä nagamaisuutta on kuitenkin huomattavissa. Polte iskee periaatteessa heti joten mausta ei ehdi juurikaan nauttia.


Polte:
Polte iskee heti siitä hetkestä kun podi koskettaa kieltäsi. Jo silloin polte on erittäin raaka, mutta podin nielaistuasi iskee entistä ra'aempi ja aivan helvetillinen polte. Tavalliseen nagaan verrattavissa oleva tai jopa sitäkin tulisempi polte. Silmät vuotaa, nenä vuotaa...aivan järkyttävän tulinen ja kun kyseessä on podi joka painaa kepeästi yli 20 grammaa en usko että moni pystyy hotkaista tuollaista kokonaisena.  


+/-
+ Iso ja riittoisa
+ Kaunis
+ Tulisuus

- Maku puuttuu minusta lähes kokonaan





Tuomio:

Ensi vuonna ehdottomasti kasvatukseen. Ei tätä voi suurempia määriä näin pelkästään syödä, mutta varmasti hyvä kuivattuna tulisuutta tuomaan keittoihin tai minne ikinä haluaakin. Mielenkiintoinen uusi tuttavuus!


Huomenna olisi sitten arvosteltavana tämä paljon puhuttu Fatalii Gourmet Jigsaw. Tuskin jättää kylmäksi...

keskiviikko 17. heinäkuuta 2013

Arvostelu: Red Savina

Red Savina, C.Chinense


Red Savina on chili jota on kasvatettu Suomessa jo jonkin aikaa, mutta viime kausina kasvattamisen suosio on romahtanut. Lajike on satoisa, kypsyminen kestää suhteellisen kauan mutta kunhan podit alkavat punertaa tapahtuu loppu kypsyminen muutamassa päivässä.
Red Savina on hallinnut maailman tulisimman chilin titteliä vuosina 1994-2006 minkä jälkeen Naga Morich/ Bhut Jolokia siirsi Red Savinan toiselle sijalle. Lajike on lähtöisin Californiasta.


 


Ennakot
Lajike joka on hallinnut maailman tulisimman chilin arvonimeä kuuluisi olla tulinen. Uskoisin että kyseessä saattaa olla aikamoinen pommi. Tein itseni kanssa sopimuksen keväällä, että ensimmäisen kasvihuoneesta korjaamani chilin syön kokonaisena...tässä sitä nyt sitten taas ollaan.

Haju
Voimakas nopeasti sieraimiin leijaileva chinensemäinen aromi.


Maku
Raikas ja rapea chinense. Aluksi suun valtaa perinteinen chinenseille tuttu pelottava, nagaakin muistuttava, aromi minkä jälkeen iskee pieni polte. Maku on oikein hyvä ja kuten jo kerroinkin erittäin raikas. 

Polte
Tulisuus oli odottamaani miedompi. Selvästikin viipyvä polte joka loppua kohden kiihtyy.
Vettä kertyy kyllä silmiin ja hikeä otsalle. Aluksi polte on hento ja rintakehää hyväilevä, mutta poltteen iskiessä kieleen ja kurkkuun väittäisin poltetta kitkeräksi, siinä missä eräiden habanerojen polte on varsin lempeä.
Uskaltaisin väittää että Red Savina olisi tulisuuden kannalta hyvä harjoittelu chili tulisempien chilien syöntiä varten. 

 


+/-
+Satoisa
+Sopivan tulinen

-Hidas kypsymään 

Tuomioni
 Lajike mistä on vaikea ensi maistatuksella tehdä lopullista ratkaisua. Lajike on satoisa, mutta ei maultaan mikään erikoisempi, hyvä mutta ei mitään ällistyttävämmän makoisaa. Lopullinen tuomio ensi kautta varten tapahtuu myöhemmin.

perjantai 12. heinäkuuta 2013

Terveisiä kasvimaalta!

Taistelu aikaa vastaan kiihtyy viikko viikolta. Suurin osa chileistäni kukkivat tai puskevat nuppuja.
Raakojen podien määrää en ole tarkalleen laskenut, mutta arvioisin määrän olevan 30-40 podia. Suurin osa näistä ovat Red Savinan ja 7 Pod Yellowin tuottamia. Tänään yritän hankkia itselleni lisää 10 litran ämpäreitä jotta voin siirtää "Karibian ihmeet" isompiin juuritiloihin.
Muhkea Red Savinan podi


Yleiskuvaa 11.7














 Minusta kausi ei kuitenkaan olisi hyvä kausi pelkästään chileillä.

Tomaatit kasvavat varsin hienosti ja tämä toinen tomaatin kasvatus kauteni tulee olemaan ehdottomasti ensimmäistä parempi.
TTR:ssa satoja kukkia.


Tumbling Tom Red












         



Vaikka chilit ja tomaatit ovat tätä nykyään lempi kasvejani pisin viljely perinteeni on kuitenkin kurpitsoiden kasvatus. Kurpitsaa olen kasvattanut neljä vuotta peräkkäin. Tänä vuonna tein kiireiden takia kuitenkin poikkeuksen ja idätin ainoastaan kesäkurpitsaa ja avomaankurkkua. Ensi vuonna ajattelin jälleen kokeilla jättikurpitsan kasvatusta.

              


Avomaankurkku ja kesäkurpitsa ovat
yksi yksinkertaisimmista mutta samalla yksi makoisimmista hyötykasveista. Periaatteessa nämä kasvavat hyvin a kunhan muistat vain kastella niitä tarpeeksi usein ja taimi vaiheessa koulia aina tarpeen tullen. Kummatkin viihtyvät , kuten kurpitsakin, vahvasti lannoitetussa maassa. Tämän takia monet kasvattavat kurpitsojaan esim. kompostien päällä.


   

Itse tyydyin tänä vuonna kasvattamaan kasvimalla.
Pieni kerros kompostimultaa savimaan päälle ja kompostimullan päälle vielä ohut kerros turvetta. Lopun lannoituksen on kananpaska hoitanut. Eivät siis mitään ihmeitä vaadi. Kasvit satoavat hyvin, etenkin avomaankurkkua poimin päivittäin vähintään yhden kurkun.

Yksinkertaista ja tuottoisaa. Hyötykasvien kasvattamista parhaimmillaan.

 Jotta asiat eivät kuitenkaan sujuisi aivan liian yksinkertaisesti tarvitaan aina ongelma tapauksia päänvaivaksi. Haasteita tarvitaan aina jotta motivaatio säilyisi.

Latva-artisokka
Sain latva-artisokan taimen eräältä tutulta.
Mielenkiintoinen tapaus sillä maa-artisokan sijasta, joka ei vaadi lähes lainkaan hoitoa, latva-artisokkaa en ole saanut kunnolla kasvamaan.
Kasvi voi kasvaa jopa kahden metrin korkuiseksi, omani...ehkä 20-30cm korkea? Latva-artisokka on monivuotinen, mutta vaatii kunnollisen suojauksen kylmältä.
 Jos en vielä tänä vuonna ehdi satoa saamaan ja taimi selviää talven yli voisin jo ehkä ensi vuonna päästä satoa maistelemaan. Mausta minulla ei ole tosin aavistustakaan...